はなももそば

■材料・分量

一人分
・はなももそば　一束
・むき海老　2尾
・長ネギ　適量
・めんつゆ　適量

・黒のりパリッチ　適量

■作り方
①はなももそばを茹でで、氷水でキンキンに冷やして皿に盛り付けます。
②茹でたむき海老、長ネギ、黒のりリパッチ、めんつゆのジュレをのせます。
③めんつゆを、適量かけて頂きます。

めんつゆのジュレは、濃い目のめんつゆ250ccをゼラチン5gで冷やし固めた物です。

ピンクの花もお蕎麦でできています。

タマチャンショップわたしのひとさら黒のりリパリッチ

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6 件の返信 (新着順)

はなはな

2023/06/21 18:13

ラビット

可愛い色ですね✨
麺つゆをジュレとはこれまた涼しい✨
お洒落なお店のようですね😊

はな

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ラビット

2023/06/21 21:18

はなはな

嬉しいコメントありがとうございます😄

この時期、めんつゆとコンソメのじゅれは、サラダや冷製パスタなどにも使えるので、いつも冷蔵庫に常備しているんです☺️

はな

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2023/06/21 14:38

ジュレがお洒落ですね。
お花はハムと思ってたら蕎麦だったんですね。可愛い。

はな

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ラビット

2023/06/21 21:16

嬉しいコメントありがとうございます😄
お花の形のお蕎麦がついているので、可愛くて即買いしちゃいました～😍

ジュレは、サラダやおひたしなどにも使えるので便利でーす☺️

はな

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summer

2023/06/20 22:18

ラビット

はなもも蕎麦‼️
はじめてききました
とても可愛らしい　ネーミング

はな

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ラビット

2023/06/20 22:50

summer

去年、茨城県の道の駅で初めて見つけて一目惚れしちゃいました～😍
お蕎麦の袋が二つに分かれていて、上にお花のお蕎麦？が入ってて、下のお蕎麦にはビンクのお蕎麦が数本入っていました💖
都内で探しましたが、見つかりませんでした😅

はな

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よっぴ（タマチャンスタッフ）

2023/06/20 18:07

ラビット

暑い夏にぴったりな爽やかがすぎるお蕎麦ですね💓
はなももそば、調べてみたのですが情報がでてこず。。
普通のお蕎麦とどうちがうのでしょうか🥰？
そしてめんつゆをジュレにしてしまうなんてお洒落すぎます！
今度真似してみようと思います！💛

はな

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ラビット

2023/06/20 21:33

よっぴ（タマチャンスタッフ）

調べて下さり、ありがとうございます☺️
茨城県の道の駅で見つけたのですが、お蕎麦もうどんも全部食べてしまい、花の形のお蕎麦しか、残ってないので、詳しい事はわからないのですが、日本一の花ももの里古河と、書いてありましたので、花ももの形をしたトッピング用のお蕎麦が入っているから、そういう商品名なのかと思いました。
お蕎麦の中にもピンクのお蕎麦が数本入っていました。
つなぎにふのりをつかって、滑らかで腰が強いお蕎麦になっているみたいです。
個人的には、普通の10割そばの方が好みです（笑）
私はお花が入っているお蕎麦が、可愛くて一目惚れして買っただけなんです😅

はな

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