■材料・分量・2合分
・米　2合
・三十雑穀海　山盛り大さじ2
・水　2合+60cc
・つゆの素　大さじ2

・森の絹シルクスイート中　1本

■作り方
①お米をといで、三十雑穀海と水を入れてセットしておく。
②その間に、さつまもを適当な大きさに切って水に漬ける。5分位。
③①にめんつゆを入れ混ぜ、水をきった②を入れ炊く。
 

主人が島根県飯南町の今が旬のさつまも森の絹シルクスイートをお取り寄せしてくれたので、さつまもごはんを作りました😋

スーパーで買うシルクスイートより、しっとりでとっても甘くてビックリしました🤩

捌いて冷凍しておいた秋刀魚軽くソテーして、柿と一緒に生ハムでくるんでソテーしたものと、1日干してゆず入りの甘酢漬けにした大根、大株なめこと豆腐のお味噌汁と一緒に頂きました😋💓

大根は、1日干して漬けると食感がポリポリして美味しくなるのでお勧めでーす☺️

旬の食材をたっぷり使った、心も身体も温まる晩ごはんになりました😋