種とわたもしっかり摂取！

栄養丸ごといただいちゃいます😊

材料
・ゴーヤ　200ｇ(今回はあばしゴーヤ2個　短めぷっくりな形のものを使用)
 

下味

・醬油　大さじ１
・酒　小さじ1

・すりおろしにんにく　1片
・みらいのしょうが　適量(５振りくらい)

片栗粉　適量

揚げ米油　適量

■作り方
①ゴーヤを種とわたの付いた状態のまま1㎝の輪切りにカットし、ビニール袋に入れます
②下味調味料も入れ全体にまわし20分浸けます
③片栗粉適量入れて袋ごと振って全体にまぶします
④米油で色よく揚げたら完成です

外カリ！中フワで美味しいですよ～♪

やっぱりこれですか🍺😋
 

📢タマリバ2周年おめでとうございます！

タマリバを始めてから皆さんの投稿が夕飯のメニューになることも多く

とってもありがたい場所となっています

これからもますます活発な場所になりますように😊

🌿猛暑を乗り越えるテクニック

まずは胃腸が元気でいることです!!

美味しい旬の食材を新鮮なうちに口に入れる😄

夏は傷みやすいので　冷凍庫もしっかり活用します