summerさんの豆ミルク煮を作ろうと思ったのですが、豆ミルクが足りなそうなのでスープに変更です😊

次回の為に豆ミルク注文しました‼️☺️

■材料・分量
・鶏手羽中　500g 
・鶏むね肉　1枚←おまけ　全然なくても⭕️
・しめじ、舞茸　各1パック〜　沢山入れると美味しいです
・にんにく塩　適量

・水　適量

・まめミルク　大さじ3

・玉ねぎスープ　小さじ2

・長ねぎの青い部分　適量

■作り方
1、温めたフライパンに鶏肉をに並べ、にんにく塩をしかっり振ります。

2、皮面に焼き色が付いたらお鍋に入れ、お水をヒタヒタまで注ぎ、長ねぎを入れ中火で沸騰させます。

3、弱火にしてきのこ類、水で溶いたまめミルク、玉ねぎスープを入れて5分加熱。

4、保温調理器にセットして、そのまま4時間位ほったらかしにしておいたら完成してます😆

鶏手羽中は骨からほろっと剥がれます😆

骨つき肉のコラーゲンときのこの旨み、まめミルクのまろやかさも加わり、シンプルな味付けで美味しいスープがいただけました✨