タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ここばば
2023/02/26 10:37

九州パンケーキで朝食を

■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料(食材や調味料)とその分量を書いてください。1人分
・九州パンケーキ20g  ・オリゴ糖10g×2
・タンパクオトメ大1 •水
・卵1個 •キリクリームチーズポーション1個
・オリーブオイル

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①2つのボールに卵黄と卵白を分け それぞれにオリゴ糖を入れる
②卵白から角が立つまで泡立てる
③卵黄もクリーム色になるまで泡立てる
④タンパクオトメに水を入れて50gにしたところへクリームチーズを攪拌する
 ⑤ホットプレートを160度で温めておく

⑥③に④を混ぜ合わせ その後②を切るよう手早く混ぜる

⑦⑥をお玉で丸くホットプレートで片面を約5分ずつ 蓋して蒸し焼きにする

⑧お皿に盛りつけて 好みのフルーツやホイップクリームを飾り出来上がり

❈お皿青はタンパクオトメ使用😊

 お皿白はまめミルク使用です🍴

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6 件の返信 (新着順)
きなこ
2023/02/27 20:59

美味しそうなお写真📸にコメント失礼致します☺
朝からパンケーキが頂ける時間✨想像しただけで、幸せな気持ちになりました❤❤

summer
2023/02/26 21:35

しげさんの
比べっこシリーズ 好きやわ💕
金柑‼️切ったことなかった
炊くときも種 爪楊枝で外皮から取ってたから気付かなかったわ
一度切ってみます😊
理科の実験🧪みたいでワクワク💓


ここばば
2023/02/26 21:57

summerさん今晩は☺️
今朝 高さがないけど フワッとした食感のパンケーキが焼けました! けど盛り合わせのフルーツに困り 有り合わせの金柑とキュウイ💦
その反動でパイン🍍 苺🍓 はるみ🍊を購入 無事しいたけ粉末とみらいのしょうがとヒマワリシード入れ購入でき 上手い具合に収まりました。😉まだ まだ寒いですね~

summer
2023/02/26 22:03

反動🤣
わかる〜‼️
私の みらいのしょうがちゃんです

プー バッジ画像
2023/02/26 18:25

タンパクオトメとまめミルクで作ったんですね💖

タンパクオトメの方は甘党のプーにとっては甘いパンケーキ🥞に見えてきましたよ🤗🎶
抹茶やチョコで作ったら色も味も楽しそう❗


ここばば
2023/02/26 19:55

タンパクオトメ大1より大2か大3でしたらタンパクオトメの香りが有るのではと思います。ざくろ&イチヂクは香りはなくて ピンク色になりましたが大さじ1杯分の栄養は摂取できただけでも 良しとします💦😅

えぬ
2023/02/26 18:17

パンケーキ✖︎クリームチーズいいですね💕
美味しそうです♪♪


ここばば
2023/02/26 20:02

 えぬさん今晩は☺️
パンケーキにクリームチーズ入れる事にこだわりたい理由ですが 私の大好きな湘南パンケーキのパンケーキに 近づきたくて 焼くのですが 高さが無いのです。卵を卵白と卵黄別で泡立てる事によって 口あたりがフワッと出来たことが 進歩です❗

こいぬ バッジ画像
2023/02/26 16:43

こんにちは☺️

九州パンケーキ大好きです🎵
作ってくれる方がいたら
もう最高です✨

フルーツもあり
ステキな朝食ですね☺️


ここばば
2023/02/26 20:08

こいぬさん今晩は☺️
フルーツは何も買い物に行けてなく 冷蔵庫の有るもで 金柑とキューイフルーツだけでした! 仕方なく金柑を初めて横割りに切り 、切り口に少し驚きました! みかんのように房がないんです💦

おぎそん
2023/02/26 15:02

シンプル味でフルーツの味が引き立つパンケーキですね🌟
タンパクオトメとまめミルクそれぞれ
食感や味に違いはありましたか〜??気になります😆


ここばば
2023/02/26 15:16

まめミルクの方がふくらみました。両方とも大1でしたから大2で作り食べてみます。美味しいですが タンパクオトメもまめミルクも味はぼやけてました💦