■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・しば海老　1パック
・なないろカレー　大さじ1/2
・万能スパイス　小さじ1(なければ塩胡椒　少々)
・薄力粉　大さじ1

・エキストラバージンオリーブオイル　大さじ1〜2

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①しば海老のひげをハサミで切り、水気をキッチンペーパーで拭き取る
②ボウルに、薄力粉と調味料を全部入れよく混ぜしば海老を入れ、ボウルを振りながら全体にまぶす。
③フライパンに、オリーブオイルを多めに入れ、火をつけて海老を入れ中火でじっくり両面を焼く。
④器に盛り付ける。

今回は、ベランダのバジルの花を添えました。

いつもは、小麦粉も付けず、塩胡椒だけで、揚げ焼きしちゃうのですが、今回は、こんな風に作ってみました😋

クリスマスや忘年会、家飲みのおつまみにピッタリだと思います。

油を米油やごま油に変えるだけでも風味が違って美味しいです😋💓