しあわシェア【交流】

久しぶりに作ってやっぱり好き　はんぺん焼きフライ😋

はんぺんの間にひき肉ダネを挟んでトースターで焼きます
今日は豚ひき肉に　まだあるよ😊お家のグリーンピース、とろけるチーズ、なないろカレー、塩故郷を混ぜました
たっぷり詰めて　あとは小麦粉→溶き卵→パン粉
トースター皿に乗せてオリーブオイルを回しかけます
220℃で20分くらい中まで火が通ったら完成です！
表面焦げそうなときは上部にアルミホイルおきます
外はサクサク、はんぺんフワフワ、中の具材を変えて色々楽しめますよ😊

昨日作って今日が美味しい豚もつの煮込み✨
みらいのしょうがしっかり入ってます！

砂肝の和え物
筋を取ってスライスして茹でます
温かいうちに鶏がらスープの素、ゴマ油、レモンを揉み込み　長ねぎも加えて　冷蔵庫で味を染み込ませます

ゴーヤの簡単煮
スライスゴーヤを醬油、みりん、甜菜糖で煮詰めたら完成
ほどよい苦みがあとをひきます

秋は🍂🍂🍂
しっかり食べてしっかり睡眠とって体重計とにらめっこ🤣笑