タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/12/15 20:21

12月にこんな暖かい日あったかな
汗かきました💦
あと10日でクリスマス🎄なの 信じられない😅

私がタマチャン商品の中で好きなもの上位にランクインするこれ 『ミックスレーズン』
小さい頃からドライフルーツが大好き 中でもレーズンは特別❤️
タマチャンの初めて食べて 今までのはレーズンちゃうかったわ と衝撃受けました😅
食べ出すととまらないから 料理に使うようにしてます🤣

🔹豚肩ロースのスティック焼き
これ簡単 すぐできる
しかも美味しい😋
recipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/uzdgmewkxvixbabx
よかったら見てください🙏

🔹豚バラ大根
これ煮込み時間はかかるけどめちゃくちゃ美味しいから 作ってください
しあわせの味ですよ‼️
①豚バラ肉は食べやすいサイズに切る
②大根は幅1センチぐらいの銀杏切り
③鍋に胡麻油を入れ 豚バラ肉を炒めます
肉の色が変わったら大根も入れて炒めます
④全体に油がまわったら 水をいれてアクをすくう
醤油、砂糖、みりん、玉ねぎスープで味付け
蓋をして煮込む
⑤大根が柔らかくなったら蓋を外し 煮汁をとばして味しみしみにしていきます
汁気が減ってきたら完成です
あまりかき混ぜると大根 崩れます⚠️

🔹ごぼうとささみの明太子マヨサラダ
明太子マヨファンにはたまりません😋
①ささみは保温効果のいい鍋で茹でて 低温調理する②ごぼう、人参はスライサーで千切り→サッと茹でる→しっかり水切り
③明太子は薄皮をとり、ボウルにマヨネーズ、玉ねぎスープ、ちょい醤油と混ぜておく
④③のボウルに②にごぼう、人参を入れて ①のささみも手でさいて混ぜる 完成です

🔹キャロットラペ レーズン入り
レーズンいれるだけで 味がごろっと変わる❤️

🔹添え野菜
フリルレタス 胡瓜 トマト 生わかめ ブロッコリースプラウト

8件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2023/12/16 14:31

ですよねぇ~😉
今日はプーのところでも16℃程度だけど春みたくスゴ~く暖かい😆💞

豚バラ大根美味しそう🤤
ん❗
お料理にもドライフルーツを入れるの👀
プーはトッピングかそのまま食べるものだと思ってた😁
しかも甘くなってくれるなら嬉しい🎶
今日何かに入れられないか探しちゃってる~😂😂


summer
2023/12/16 18:07

プーさん
豚バラ大根 ぜひ作ってみてください
とまりませんから🤣

あまりの暖かさに 草木が間違わないか心配💦

おぎそん
2023/12/16 13:45

お砂糖入っていないのにこんなに甘いの!?
ってくらい甘いからわたしもレーズン大好きです♡
それなのに自然な甘さだからおかずに入れても
合うんですよねー😋
お肉の箸休めにぴったり💕おいしいからお箸休まらない😂笑


summer
2023/12/16 18:09

ほんとに 自然の甘さ❤️
タマチャンのレーズンだからでしょうね
雑味ないほんとに美味しい‼️
キャロットラペの格があがります👍

azuazu
2023/12/16 09:43

いやーん、梅大根にしようと思ってたのに
豚バラ大根も食べたくなった!!


summer
2023/12/16 18:11

azuazuさん
お帰りなさい😊
豚バラ大根 だんだん食べたくなってきた〜🧙‍♀️
ほ〜ら豚バラ大根が食べたくなってきた〜🤣🤣🤣

azuazu
2023/12/18 08:13

初志貫徹で梅大根にしました(笑)
今朝は快腸です!!
豚バラ大根、週末にとっておきます(笑)

summer
2023/12/18 14:00

初志貫徹🤣🤣🤣
梅大根 鰹や昆布のいい出汁でですもんね
梅干しは ホッとしますね😊

shiori バッジ画像
2023/12/16 08:49

寒くないのは嬉しいけど、クリスマス目前ということ忘れちゃいます...!

しあわせの味と言われちゃー食べないと年越しできません 笑
やっと葉っぱ付きの大根を見かけるようになったし大根買わずにはいられませんよー!


summer
2023/12/16 08:52

shioriちゃん
ぜひぜひ この豚バラ大根作って❤️
しみしみ トロトロ めちゃくちゃ美味しいのよ‼️

shiori バッジ画像
2023/12/17 10:17

昨日の晩豚バラ大根しましたよー
大根がとろんとろんで豚バラの肉汁と合わさって極旨!
しあわせの味ってこれね!!ってお味でした!

summer
2023/12/17 22:55

shioriちゃん
しあわせの味 知ってくれましたか😊
大根てこんなに美味しいんやって思うでしょ👍

とも
2023/12/16 05:09

ミックスレーズン はタマチャンならではで美味しいですよね☺️ 私もラペに入れるのが好きです


summer
2023/12/16 08:53

ともさん
ありがとです
タマチャンのミックスレーズンは一味も二味も違いますよね
甘すぎず硬すぎず 絶妙❤️

ここばば
2023/12/15 23:26

summerさん スティックに お肉カット 火のとおり早く時短ね つけダレも 良さげに絡まって テリテリ ❣️
美味しいに決まってる  

大根安くて 私も 買いました ふろふき大根と お刺身のつまです


summer
2023/12/16 08:56

さすがしげさん‼️
そうやの スティック状にすることで 時短→つまり焼きすぎないから柔らかい
なんですよね
味もよくからむしね
時間たっても柔らかいからお弁当には🙆‍♀️
豚肩ロースやけど 余分な油は抜けてるから食べやすいしね😊

大根 安くて嬉しい‼️
葉つき大根 私も一本は漬け物にしました

はなはな
2023/12/15 22:12

わかります!こちらも汗かくほどの暖かさ。なんだか気味が悪いね。って言ってたら夕方地震が近くであってドキドキしました。温暖化感じますね💦
今日の豚肉スティック美味しそう。
参考になります。素晴らしいです👏キャロットラペにレーズン私も好きです😋
でも家族が苦手。だから自分だけの時入れたりします😆


summer
2023/12/16 08:59

暑かったですよね
うん なんだか気持ちの悪い暑さ💦
地震 もうホンマにドキドキする😭
嫌だ

はなはなさん 豚肩ロースのスティック 男子ウケいいですよ👍
ご飯 ガッツリいけるみたいです
味変でチリでピリ辛にしても美味いです😋

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/12/15 22:03

キャロットラペのレーズン、分かります😊
レーズンの存在感が半端なくて、お味がぐんと広がります💕

そしてsummer家の食卓は今日も旅館の部屋食のように豪華です🩵


summer
2023/12/16 09:00

いつもありがとうございます😊
Briciolinaさんにほめてもらって テンション上がります⤴️
キャロットラペにレーズン なんでこんなにあうのかしらね😊