2023/12/29 21:36
＼当たり前に感謝で賞／
毎日のおともな三十雑穀✨
炊き込みご飯でも大活躍🎶
具材は
・九州小粒どんこ
・ごぼう
・にんじん
・さといも
・味付けに九州卑弥呼醤油＆みらいのしょうが
めんどくさがり＆大雑把なわたしの
めずらしいひと手間がありまして（笑）
具材は先にちょっと煮ておきます💡
これは実家の近所のおばさん直伝です😆
突然「こんにちはー！」って玄関を開けて（時代w）
炊き込みご飯、栗ご飯、ちらし寿司、グリーンピースご飯…を
たくさんおすそわけしてくれました☺️
うちがごはん用意する前ならいいのですが
すでに炊飯始めてる時もあったし
あとお豆腐買った日に限って豆腐屋さんの豆腐3丁とかw
とにかくいろいろいただいておりました✨
母が炊き込みご飯がおいしいから作り方を聞いたそうで
それ以来うちの炊き込みご飯も
こうやって作ってくれるようになりました😋
今年の夏そのおばさんは亡くなってしまったんですが
「あの炊き込みご飯もう食べられないんだなぁ」
って、そこ？？って感じなんですけど
当たり前にいただいて食べていたものが食べられなくなるって
寂しいな…と、わたしなりにおばさんに感謝したのでした☺️
新フレーバー含めたくさんいただいた三十雑穀✨
来年も毎日のおともにさせていただきまーす👏
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4件のコメント
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投稿を表示おぎそんさん、昨年もタマリバを盛り上げてくださってありがとうございました。
1月1日に能登地方で地震が発生しましたが、おぎそんさんやご家族の皆さんの被害は大丈夫でしたでしょうか。
おぎそんさんがタマフェスのメニュー案のときに教えてくださった、炊き込みごはんのひと手間、確かにひと手間で味が染み染み、すごく美味しかったです😊🍀
ご近所のおばさまからおぎそんさん家へ伝わった、思い出深い味だったのですね✨
私もまた作ってみたくなりました😊
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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投稿を表示こんばんは☺️
投稿見てて
私は叔父が亡くなった時に
叔父は
炊き込みご飯屋さんで
炊き込みご飯は
ピカ一美味しかったんです。
かまどで一升を
日に何度か炊いてました。
あぁ炊き込みご飯が
もう食べれないんだなぁと
しみじみ思いましたよ🍀
なのでよく分かります✨
明るく皆さんに
コメントしてるおぎそんさん🎵
来年は
先ず喫茶店突撃から？(笑)
良いお年を✨
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投稿を表示ご近所の懐かしい味、私もあります😄
口にするとその時の事が思い出されますよね
食べれないと思うとさみしいですね🥲
具材は先に煮てから一緒に炊き込むんですね🍚
今度やってみます👍
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投稿を表示ご近所付き合いの懐かしの炊き込みご飯なんですね。三十雑穀シリーズは万能ですね👏 外食で白いご飯だと物足りなくて美味しく感じません😅