しあわシェア【交流】

2026/02/11 19:07

朝から 蒸しパン作りました
チンで簡単にふわふわで洗い物も少ないの😆
何回か試行錯誤して 米粉と豆乳にピッタリの分量 出来ました
簡単recipeはこちら💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/qyiuxlhijnay2qez
よかったらのぞいてみてください
明日の朝ごはんにどうぞ 10分で出来ますよ👍



🌺トンテキ
久しぶりにトンテキしました
トンテキは三重県の四日市が発祥で 関西には馴染みのあるものなんです
グローブみたいに切り込みを入れるんですが それによって 筋も切れるし 火の通りも早い
私はオイスターソースを使ったソースにしますが ウスターソースを使うのも多いみたいです
潰してソテーしたニンニクがまた美味しいんです💓

🌺鯖とさつまいもの和え物
さつまいもは皮付きのまま 蒸して あいこちゃんの水煮缶の鯖と玉ねぎスープで和えるだけ
さつまいもの甘みがちょうどいいんです

🌺ささみと胡瓜の和え物
ささみは低温調理で茹でて 手でさく
胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる
合わせダレは 練り胡麻+白味噌+玉ねぎスープ

🌺ビーツラペ

🌺添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、ミニトマト



はなちゃん〜❤️
やっと 作りました
炊飯器で焼き芋🍠
石川県の五郎島金時って加賀野菜らしいですが それをしてみました
びっくり🫢
めちゃくちゃ甘いのね‼️
子どもたちも 大絶賛でした
ありがとです😊

9件のコメント (新着順)
Miyabi
2026/02/19 07:44

summerさま、おはようございます。

お元気でいらっしゃいますか?
ご体調を崩していらっしゃるのでは…と毎日心配で…
もしかしたら、最新のご投稿に何か書いていらっしゃるのでは、と遡ってみましたが、いつも通りのsummerさまでした。

日々お忙しくしていらっしゃると存じますが、いつもタマリバを温かくお見守りくださっているので、summerさまをタマリバでお見かけできず、ご無礼承知でこちらのコメントに書かせていただきました✍️

もし、もっと前のご投稿に何か書いて下さっていたら、申し訳ございません。

プー バッジ画像
2026/02/14 18:55

コレ〜コレ〜❗️
Instagramで形からして
レンチン〜❓👀
で作れるの〜❓😳
って興味津々だったんですよ〜😋

おばあちゃん食べきっちゃったんだ〜🤭🎶


summer
2026/02/14 20:08

プーさん
ありがとうございます😊

Instagramに投稿した 緑茶バージョンも美味しかったですよ❤️

はなはな
2026/02/12 21:50

蒸しパン食べたい食べたい😋
作りたい物いっぱい!(トンテキも増えた😆)
クッキーも材料だけが待っている…🤣
今週末のお休みにはドキドキがあるって言ってたでしょ!それが終わって作ります!とりあえずドキドキ頑張ってきます

炊飯器焼き芋作ってくれたんですね✨
ご飯保温してたら困るけど😆空いてる時作れますよね!
炊飯ポチだから簡単ですもんね✨
五郎島金時初めてききました!
食べてみたいです😋


summer
2026/02/12 22:09

はなちゃん
今週末のドキドキ なんか私までドキドキ💓(笑)

五郎島金時 生協さんで買ったんよ
加賀野菜らしいわ
次は 多古町のあまゆう あるから それでやります🍠

トンテキ 旦那さん 好きかも❤️

はなはな
2026/02/15 20:18

ドキドキ昨日終わりました!
知らずに気を遣ったのかどっと疲れてました😂
トンテキ私も食べたすぎます😋

shiori バッジ画像
2026/02/12 19:41

トンテキは三重発祥なんですね、肉厚だこと!
これは息子さんたちもだけどばあちゃんも喜んでいたのでは!?
量はグローブの指2本分ぐらいでしょうか、それとも5本指?笑

蒸しパンレシピみてきますね!


summer
2026/02/12 19:52

shioriちゃん
ありがと🩷
三重の四日市が発祥なんよ
本場の食べてみて😆

ばあちゃん 一枚ペロリやで👍

shiori バッジ画像
2026/02/15 12:13

1枚いけましたか!
ばあちゃんの元気具合が確認できました 笑

summer
2026/02/15 16:17

ペロリやで😆

やっぺ
2026/02/12 10:17

レンチンで蒸しパンできちゃうんですね(o^―^o)ニコ
米粉と豆乳でお腹にもよさそう(^▽^)/


summer
2026/02/12 13:17

やっぺさん
ありがとうございます😊

そうなんですよ
お砂糖も 控えめで 洗い物も少なくて 10分足らずで完成します

結構な量あります😆

Bri バッジ画像
2026/02/11 21:56

母さん、私も今日レンチンで蒸しパン作ってました❣️嬉しい偶然😻
豆乳きな粉蒸しパンでした😊

お芋の甘さって心身に優しいですね💕


summer
2026/02/11 22:01

Briちゃん
おぎそんさんも 蒸しパン
なんか 今日は蒸しパン食べたくなる日かな😆

豆乳きな粉 いいですね
最近ハマってる黒胡麻きな粉で作ってみようかな

お芋のあの甘みは 癒しやね💓
絶対つくられへん味やわ‼️

azuazu
2026/02/11 19:57

師匠
ニンニクがきいた「トンテキ」。
この響きだけで元気がでそうです。
いい感じの火の通り具合が想像できます!
今すぐ食べたいです!


summer
2026/02/11 20:34

azuazuさん
ニンニクがいい感じに味に深みつけてくれます
私には ウスターソースが入ったトンテキは濃すぎるので オイスターソースとみりん、酒、醤油、酢で作りました
ウスターソースの酸味は 酢で補いました👍

ひまわり バッジ画像
2026/02/11 19:39

何と ひまわりも買ったのが
石川県産 五郎島金時なんです
甘くて 美味しいですよね〜

作りましたよ 蒸しパン ふかふかでとても 美味しいです

次回は 最 腕上げます

トンテキ 元気が出ますね😍🌻🌻🌻


summer
2026/02/11 20:12

ひまわりさん
偶然ですね‼️
五郎島金時 甘かったです

蒸しパン うまく出来ましたか
トマトパウダー入れたんですか?
出来上がり また見せてください😊

ひまわり バッジ画像
2026/02/11 20:37

少しだけ カカオパウダーあったので 使いました

明日 投稿します😊

summerさんのようには 上手にできなかったですけど 何回か
作ろうと 思います

とっても 楽しかったです

気にしてくださって 有り難う ございます🙇🌻🌻🌻

おぎそん
2026/02/11 19:16

わたしも今日蒸しパンを食べました〜
水入れてレンジでできる北欧風味つけのですが🤣
しっとり&ふっくらでおいしそう♡
トンテキは関西にも馴染みがあるのですね😋
三重県のサービスエリアとかで食べるイメージです🎶
キャベツがたっぷり添えられてる記憶🤣笑


summer
2026/02/11 20:11

おぎそんさん
ありがとうございます😊

今日みたいな天気の日って 蒸しパン 食べたくなるのかな😆
私も無性に食べたくて 朝から作りました

トンテキ 山盛りキャベツです‼️
ソースを絡めていただきますね
ガッツリご飯 いっちゃう味です