2024/08/19 08:38
おはようございます🌞
季節関係なく大好きな中華ちまき✨
久しぶりに昨日の夕飯で作りました！
今回は猛暑を乗り越えるテクニックにちなんで
三十雑穀米は『元気の赤！』を使いました😊
美味しく食べて 家族全員猛暑を乗り越えたいです💪😄
豚肉の下味には醬油麹、酒、味醂、みらいのしょうが
他の具材：干し椎茸、筍、人参、長ねぎ、干しえび、うずらの卵
調味料：醬油、酒、、オイスターソースと干し椎茸と干しえびの戻し汁
アルミホイルとご飯の間にクッキングシートを挟ませます
そうすることでご飯がアルミホイルにくっつくことなく
綺麗にいただけます🥢
ゴーヤ茂みに隠れてました🤣
熟して中の種は真っ赤か
種のまわり ほんの少し甘い？ゼリー状の部分をいただいて
中の種は来年また育てます😊
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7件のコメント
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投稿を表示ちまき作られたんですねー！うずらの卵ははずせませんね！
みんさんのアイディアから私はワンタンスープ作りましたよ！
ゴーヤは熟すと種が赤くなるのは何となく記憶してたけど、ワタはなくなっちゃうんですね！
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投稿を表示みんさんのちまき 好きや🫶
アルミホイルとご飯の間にクッキングシート挟むのね‼️
なるほど
ゴーヤ 私も婆友からもらうやつで 時々熟れてるのあります
苦味ないですよね
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投稿を表示旨みと栄養が凝縮したちまき！美味しそうです！
私もこの間買ったゴーヤが種が種が赤くてびっくりしました！
ゴーヤが熟してる証拠なんですね！
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投稿を表示ゴーヤの種ってこんな真っ赤の種になるんですね～👀❗
初めて見ましたよ～🤭🎶
まるで小豆🫘みたい🤭
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投稿を表示三十雑穀米の元気の赤で、元気になれますね👍
どれもとっても美味しそうです🤤
スーパーでしかゴーヤを買わないので、赤い種のゴーヤ初めて見ました👀
綺麗な色ですね！
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投稿を表示具がごろごろのチマキ美味しそうです
アルミホイルだけでやってたのでオーブンシート使うこと覚えときます
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投稿を表示てまひまかかるちまき😍
それをお家でつくるなんて
めちゃめちゃ尊敬します❤
美味しそう❤
見ているだけでも
心が満たされます❤
ありがとうございます！