2023/10/29 19:33
昨日のマルシェで
たけのこ芋をgetしました！
名前の通りたけのこみたいな見た目なんですが
里芋の一種です✨
「京いも」って呼ばれる地域もあるそうで💡
最近読んだ本に書いてあったのですが
おいもって地域によって呼び方の種類が豊富で
「さつまいも」は「唐なす」とかいわれたりしてて
おもしろいですね💫
お野菜全般そうですが🎶
売ってる方に「コロッケにして食べる人もいるよー」って
教えてもらったし
summerさんがさといもコロッケ作られてたし！
ってなわけで作ってみたんですが
わたしは超超手を抜いて
ゆでてやわらかくした状態に
衣をつけて揚げ焼きにしただけです😂
超なんちゃってコロッケ風🤣
しかもパン粉がないので
オーガニックオートミールに代役を担ってもらいました💫
オートミールはカラッと香ばしくて
なんかこれだけでも食べられそう←よいこは真似しないw
レシピ検索してみたら
オートミールを衣に使われる方けっこういるみたいでおどろきでした👀
味付けも完全にマッチャンソース頼みなわけですが
ホクホクなさといもに合うー😋
素材味まるごといただきました☺️
（めんどくさがりの極み…笑）
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6件のコメント
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投稿を表示パン粉無いので
オートミール衣ならできそうです
美味しくできそう!
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投稿を表示珍しいお芋でコロッケ
とても美味しそうです♪
オートミールの衣、真似してみたいです😊
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投稿を表示マルシェ！！なんと魅惑的な響き…
普段の買い物で出会えない野菜に出会えるのが幸せですよね～
私もタケノコ芋は初めて聞きました！
素適なしあわシェアありがとうございます！
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投稿を表示たけのこいも
京芋ならわかります
この辺りでも 時々見かけます
マルシェの戦利品ですね😊
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投稿を表示美味しそう😋✨
面白い形の里芋ですね。
タケノコみたいにシャキシャキもあるんですね✨
私も里芋コロッケ連鎖しそうです✨
オートミール良いアイデアですね。
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投稿を表示はじめましてなたけのこ芋！皮の部分シャキシャキしていてほんとうにたけのこの皮のようです👀