タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/11/16 22:38

ベーグルを作るのは10月に続き今回は2回目。
前回は茹ですぎてしまって表面がシワになっていましたが、今回はよさそうです😊
ルイボスティーにみらいのしょうがをたっぷり振って、一緒にいただきましたよ😋

わたしのひとさらのレシピ
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/iqfxvy5cnykqzoxb
を基本に胡麻ではなく生地にタマチャンカカオパウダーとドライ白イチジク、円全体にクリームチーズを入れてみました。
ドライイチジクには植物性エストロゲンというものが含まれているようです。これは肌に潤いを与えてくれるホルモンです。
潤いを取り戻したーいと思わてれいる方は是非取り入れてみてはどうでしょうか😊
他にも食物繊維、カリウム、鉄分、カルシウム、ビタミンEなど、高い栄養価をもつ果物です😄

5件のコメント (新着順)
妃奈子 バッジ画像
2023/11/17 20:17

ベーグル焼けるなんて凄いですね👏
私も時間があれば作ってみたいです(^^)
表面も張りがあって美味しそうです🤤


みん バッジ画像
2023/11/18 15:57

今回も形成した後は天気の良い日にお外で発酵しましたよ。
45分程放置であっというな間に発酵終了⏱️
手順に慣れてしまえば、他のパンより作りやすいかもです😊
妃奈子ちゃんも時間ができたらチャレンジしてみてねー!

summer
2023/11/17 20:12

ドライ白いちじくとクリームチーズ🤤
まるで市販品です‼️
ベーグルって もう響きだけでよだれもんです🤣


みん バッジ画像
2023/11/18 15:50

おー我ながらに今回はうまく出来ました😄
ちぎったところからクリームチーズが顔をだしてくれますよ。
次は何をクルクルしようかな😊

おぎそん
2023/11/17 19:58

白いちじくをドライのまま入れたってわかんないくらい
ふっくらしてますね✨カカオとの組み合わせ最高です😋
2回目にしてすでに達人級です👏


みん バッジ画像
2023/11/18 15:43

今回はうまく出来ました😄
次回はわかりませんよ😁
イチジクは1つが大きいのでカットした分、しっかり柔らかくなったのだと思います。
カカオも合いますね!シンプルなのに、美味しいものができました😋

プー バッジ画像
2023/11/17 17:57

本当もっちり➰ふんわりしてて
美味しそうなところに
もっと美味しいものも🤭🤭

ドライフルーツをそのまま入れてこんなに美味しそうになるんですね~👀🎵


みん バッジ画像
2023/11/18 15:29

ドライ白イチジクは甘みもしっかりあるので、カットして散らばす感じが、バランスよい甘みになって私は好きです😊
他のパン作りの工程にはない茹でる!たった1分の作業ですが、全く別物になるから不思議ですよね😄

azuazu
2023/11/17 08:04

中のクリームチーズが美味しそう!イチジクとクリームチーズ!合わないわけないヤツですね~!


みん バッジ画像
2023/11/17 17:26

ありがとうございます。ばっちり合いましたよ😊
イチジクもドライもまま入れましたが、柔らかくなっていて美味しかったです😋