タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/04/12 22:15

今日は朝から起きれなくてびっくり‼️
起きれない(起きる気がなかった🤣)
身体の疲れを感じました💦
おやすみなのでゆっくりできてよかったです

春巻きの皮を買って来てたのでsummerさんが昨日作ってた春巻きを作りました😋
(もう少しで昨日同じメニューになってたのに少し残念!)
年中プチダイエットしてるので少しヘルシーに焼き春巻きにしました!

中身は冷蔵庫にあるもの野菜を刻んで少し炒めてから豆乳チーズと大葉も入れて包みました

✳︎キャベツ、にんじん、エノキ、ブロッコリー、マッシュルーム、鶏胸肉ミンチ、べっぴんはとむぎを入れ粒胡椒とたまねぎスープで味付けです

🍅トマトソースは三十雑穀トマトスープをレモン汁とみりんを混ぜたソースです
無臭ココナッツオイルでカリッとなるまで転がしながら焼きました😋

もう一品はブロッコリーの茎の部分を使って人参と黄色人参できんぴらしました

太白胡麻油で炒めて三十雑穀出汁スープとみりん、お醤油で味付けしました
長く炒めるとみりんが煮詰まって優しい甘みがでて美味しいです✨

この前野菜中心の食事を出しているお店で食事してから野菜がおいしくてハマってます!!
ただ焼くとか蒸すだけでも今の時期の野菜は甘かったりするので美味しいです!
春キャベツなんかもお安くなってきたので嬉しいです
春のお野菜色々出てきたので楽しみです😊

三十雑穀スープシリーズ
三十雑穀をベースに作られた、化学調味料や香料なども不使用です。みそ、トマト、出汁、デトックスなど全9種類を気分に合わせて使い分けできます。雑穀米のモチプチ食感を楽しめるのはもちろん、お湯に溶かすだけで手軽に味わうことができるのが特徴になっています。
6件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/04/14 18:20

春巻きにトマトソース美味しそうですね!
液体じゃないものを合わせているところがお店っぽい!
ハツラツ色の人参ブロッコリーきんぴらも美味しそうだなー!


はなはな
2025/04/14 20:34

いつもはポン酢なんですけどなんだか洋風に食べたくて…😆
人参黄色のも混ぜたのでほぼ黄色になりました😆黄色は少し青くさい感じだっのでブロッコリーに助けてもらった気がします🥦✨

らんぷ
2025/04/13 21:48

季節(気温?)の変わり目ですし
新年度でもあるので
お疲れですよ〜
二度寝してスッキリされたようで良かったです🎶

お野菜美味しいですが、タンパク質もお忘れなく〜

カラフルきんぴら、いいですね😋


はなはな
2025/04/13 22:27

あ!それ思います!タンパク質!野菜好きだけど足りないよねってなります💦
不足したなと思うとソイプロテイン飲みますがこの前近くのドラッグストアで見たのでタンパクオトメ買って飲みました!
お腹ゴロゴロしなくて嬉しくなりました!
お店で見ると嬉しくて欲しくなっちゃいますね✨

プー バッジ画像
2025/04/13 20:06

あら👀
プーとそっくり🤭
プーも
朝二度寝しちゃったんですよ~😜

転がしながら焼き揚げしても
こんなにキレイに出来るんですね~😋

ほぉ~👀
ブロッコリー🥦の芯で🤭
プーは一緒に茹でて食べちゃいますけどそういう使い方もあるんですね〜🤗


はなはな
2025/04/13 20:41

緑が欲しかっただけなんですけど芯の部分がいっぱいあったので硬さもちょうどよかったです!
休みの二度寝は最高の贅沢ですね✨

azuazu
2025/04/13 15:23

冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと、ヘルシー春巻き、美しすぎる!
揚げ焼きでさっぱりヘルシーでいいですね。中華でもイタリアンでもなくフュージョン料理ですね。はなちゃんらしいです。


はなはな
2025/04/13 16:14

こんがり揚げた方が美味しいんですけど油も多くいるし節約にもなるので焼いてみました😆
中身はsummerさんと同じであるもの野菜の片付けになりました!
フュージョン料理とは素敵なネーミング!!創作料理でもカッコよくなりますね✨ありがとうございます🙌

azuazu
2025/04/13 20:00

いつもはなちゃんのお料理は、世界の色々なテイストがうまく組み合わされてて、フュージョンだなぁと思ってました!

summer
2025/04/13 14:23

はなちゃん
はなちゃんのお料理の写真みると カラフルで 癒される💓
朝から シトシト冷たい雨で どうも気分がのらない😆

はなちゃん
このソースいいな
昨日のかぼちゃコロッケにつけたかったわ‼️


はなはな
2025/04/13 16:11

そちらは雨なんですね☔
こちらは午後からカラッと晴れました!
家事捗るので助かります
かぼちゃコロッケ美味しそうで連鎖しそうです😋
さつまいもでできるかな?と考えているとこです🍠
確かに!トマトソースコロッケにあいますね!!

ひまわり バッジ画像
2025/04/12 22:27

野菜って 本当に いい味出しますよね ひまわりも 良く 温野菜して バリバリ食べちゃいます🥳🥕🫛

春巻きもギョーザと一緒で何でも入れられますものgoodですね〜❤️🌻🌻🌻


はなはな
2025/04/13 09:33

ありがとうございます😊
野菜美味しいです
今のお野菜柔らかくて美味しいですもんね!シンプルにいただきたいです✨
なんでも包んでおいしくいただけるので皮残ってるのでまた作ります😋