しあわシェア【交流】

2026/06/20 22:24

🌱お楽しみのはじまり🌱


今朝は朝から蒸し暑いです💦

ミストな雨が1番厄介💦

スッキリする為に美容室に朝から行って来ました!(予約してた私を褒めてあげたい👏)

そしたら知ってる農家生産者さんで働いている方が来て『大和ルージュ取りましたよ!!』との事! 

(真っ赤なとうもろこしです🌽)

終わって倉庫に行くとありました‼️

1年ぶりの『ヤマトルージュ』✨

今年は残念なことにカメムシ被害が多くてあまりきれいじゃないよとの事ですが見るときれいでホッとしました!!

傷んだ所はカットしてくれて出来が良く無いから持って帰ってた言われましたが気持ち置いて来ました🤲

早速帰って半分蒸して1つはとうもろこしご飯にしました!残りは冷凍!


大和ルージュは中は黄色なんです!

外側が赤いので茹でるとすごく色が出るので蒸しました!

ご飯は三十雑穀いれたけど大和ルージュの赤でわからない😅

海塩とお酒少し入れました(黄色いのは実を切り取った後の芯の部分です↓)


ご飯が炊けたと同時にピンポン。

知り合いが『コレあげるからジンジャーシロップ作って〜』とのこと!!🫚

生姜です…

新生姜が来るからこっちを早くなんとかしたいとか😅

タマリバで検索🔍したらありました!

皆さんも作る時はぜひ参考にしてください!煮出した残りの生姜で佃煮も作れますよ✨

✳︎私も過去にこのレシピで佃煮も作りました

summerさんのレシピ👇

summerさんのジンジャーシロップと生姜の佃煮

数日のうちに作ってと言われてプレッシャーですが少し楽しみ😋

私もジンジャーエールが飲めますからね!

梅雨のこの時期の楽しみができました✨

8件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2026/06/21 20:42

真っ赤なとうもろこし🌽〜👀❗️
まるでお赤飯のような
とうもろこし🌽ご飯🤣
ジンジャーシロップ🫚良いですよね〜😋
氷砂糖🧊ならあるんだけどなぁ〜🤔


はなはな
2026/06/21 21:14

氷砂糖で作ったら美味しそうですね🫚
確かじんわり溶けるんですもんね!

とうもろこし🌽いっぱいで嬉しいですが冷凍になりそうです💦
プーさん家に持って行きたいです!!

プー バッジ画像
2026/06/22 08:44

氷砂糖でも作れるんですか〜😍💕
プーは作れないものだと思ってましたよ〜😅

是非そのとうもろこしを〜🤤🤣

はなはな
2026/06/22 19:56

作れますよ!!😋

おぎそん
2026/06/21 17:24

あざやかなとうもろこし❤️
黄色いとうもろこしばかり見かけるのですが
とうもろこし熱がますます高まってます😋
食材だけ持ってきてくれる方のはなはなさんへの
信頼度がすごい👏
家に計りがないのでキリのいい数字(1kgとか500g)
で買って作るのがわたし流です🤣皮剥いたりしてるので誤差ありまくりですが笑笑


はなはな
2026/06/21 21:09

今が美味しい季節ですね🌽
ピュアホワイトとかは出回ってきましたがこの赤いのも全国的に有名になってほしいです!

信頼度というか…
去年生姜シロップ作ったのあげた人なんですよ!
作り方教えると言ったら面倒だと置いて行きました😑
私もほぼ適当です💦見た目の分量の時もあり😅美味しかったらいっかです😂

ま〜
2026/06/21 12:07

鮮やかな色のトウモロコシ🌽🔴
やまとルージュって言うんですね〰️✨️
芯が黄色だなんて不思議ですね😅
トウモロコシご飯美味しそうです😋
ジンジャーシロップも作りたいです✨
新鮮な生姜🫚良いなぁ〜😍


はなはな
2026/06/21 21:04

何年か前からこの時期美味しくいただいてるので待つようになりました!!
ジンジャーシロップも佃煮も作らなきゃです!!名もなきジンジャーシロップで満足して作るの忘れるとこでした😅

やっぺ
2026/06/21 09:53

わ~どっちの🌽も見たことないです~( ゚Д゚)
白い🌽は食べたことあるんですけどね(o^―^o)ニコ
甘さはいかがですか?スーパーで見かけないです😢


はなはな
2026/06/21 21:02

普通に甘いですよ(中身は黄色です)
服は白いものは食べる時要注意です😅
スーパーなどで見かけないて事は生産量が少ないのかもしれませんね!
やっぺさんにも食べてもらいたいです✨

ラビット
2026/06/21 01:24

ヤマトルージュ🌽
こちらのスーパーでは見た事がありません。糖度は高めですか?

こんなに綺麗な生姜も、こちらでは手に入りません。
こんなに新鮮な、生姜で作るジンジャーエールは、さぞかし美味しい事でしょうね😋


はなはな
2026/06/21 21:00

生産者さんが限られてるのかもしれませんね
糖度は普通に美味しく食べてます
ゴールドラッシュもありますがあまり違いを感じません😋
この生姜は新生姜ではないのでこんな物かと思ってますがキレイなんですね!
大事にいただかなきゃいけませんね
いつもありがとうございます✨

ひまわり バッジ画像
2026/06/20 22:54

summerさんの 見させて もらいました😄 

新生姜 買ってこなければ☺️

大和ルージュって 中 黄色なんですか 知らなかったです🤔

手仕事が 始まりますね🤗🌻🌻🌻


はなはな
2026/06/20 23:06

タマリバ検索🔍できるので便利ですね!
私は見ると食べたくなるので連鎖して作ってる事が多いんですがすぐ忘れるので検索🔍頼りです😆

大和ルージュは外側だけ真っ赤!ヒゲも真っ赤なのに中身黄色って不思議です🟡

スマーフ
2026/06/20 22:51

大和ルージュ、はじめましてです。
アントシアニンが多くて健康的ですねー

食べてみたいけど、この辺では買えないかもです。
選ぶ目が素晴らしいです。


はなはな
2026/06/20 23:02

こちらでは良く見るんですが土地柄?育てやすい気候?生産者さんの好み?でしょうか😆
アントシアニンとれますよね!蒸した汁もすごい色で栄養ありそうだから取っておきます!
スマーフさんにも食べてもらいたいです✨

ぽぽたん
2026/06/20 22:35

ヤマトルージュ!?🌽
初めて見ましたヨ〜。
黄色いとうもろこしと比べると
どうなのかな、甘いのかな❓
食べてみたいな🤤


はなはな
2026/06/20 23:00

ゴールドラッシュもありましたが同じように甘いですよ!
少し皮が硬い気がしました
すごい色ですがアントシアニンたっぷりで体に良さそうです♥️