しあわシェア【交流】

2026/06/20 22:24

🌱お楽しみのはじまり🌱


今朝は朝から蒸し暑いです💦

ミストな雨が1番厄介💦

スッキリする為に美容室に朝から行って来ました!(予約してた私を褒めてあげたい👏)

そしたら知ってる農家生産者さんで働いている方が来て『大和ルージュ取りましたよ!!』との事! 

(真っ赤なとうもろこしです🌽)

終わって倉庫に行くとありました‼️

1年ぶりの『ヤマトルージュ』✨

今年は残念なことにカメムシ被害が多くてあまりきれいじゃないよとの事ですが見るときれいでホッとしました!!

傷んだ所はカットしてくれて出来が良く無いから持って帰ってた言われましたが気持ち置いて来ました🤲

早速帰って半分蒸して1つはとうもろこしご飯にしました!残りは冷凍!


大和ルージュは中は黄色なんです!

外側が赤いので茹でるとすごく色が出るので蒸しました!

ご飯は三十雑穀いれたけど大和ルージュの赤でわからない😅

海塩とお酒少し入れました(黄色いのは実を切り取った後の芯の部分です↓)


ご飯が炊けたと同時にピンポン。

知り合いが『コレあげるからジンジャーシロップ作って〜』とのこと!!🫚

生姜です…

新生姜が来るからこっちを早くなんとかしたいとか😅

タマリバで検索🔍したらありました!

皆さんも作る時はぜひ参考にしてください!煮出した残りの生姜で佃煮も作れますよ✨

✳︎私も過去にこのレシピで佃煮も作りました

summerさんのレシピ👇

summerさんのジンジャーシロップと生姜の佃煮

数日のうちに作ってと言われてプレッシャーですが少し楽しみ😋

私もジンジャーエールが飲めますからね!

梅雨のこの時期の楽しみができました✨

5件のコメント (新着順)
やっぺ
2026/06/21 09:53

わ~どっちの🌽も見たことないです~( ゚Д゚)
白い🌽は食べたことあるんですけどね(o^―^o)ニコ
甘さはいかがですか?スーパーで見かけないです😢

ラビット
2026/06/21 01:24

ヤマトルージュ🌽
こちらのスーパーでは見た事がありません。糖度は高めですか?

こんなに綺麗な生姜も、こちらでは手に入りません。
こんなに新鮮な、生姜で作るジンジャーエールは、さぞかし美味しい事でしょうね😋

ひまわり バッジ画像
2026/06/20 22:54

summerさんの 見させて もらいました😄 

新生姜 買ってこなければ☺️

大和ルージュって 中 黄色なんですか 知らなかったです🤔

手仕事が 始まりますね🤗🌻🌻🌻


はなはな
2026/06/20 23:06

タマリバ検索🔍できるので便利ですね!
私は見ると食べたくなるので連鎖して作ってる事が多いんですがすぐ忘れるので検索🔍頼りです😆

大和ルージュは外側だけ真っ赤!ヒゲも真っ赤なのに中身黄色って不思議です🟡

スマーフ
2026/06/20 22:51

大和ルージュ、はじめましてです。
アントシアニンが多くて健康的ですねー

食べてみたいけど、この辺では買えないかもです。
選ぶ目が素晴らしいです。


はなはな
2026/06/20 23:02

こちらでは良く見るんですが土地柄?育てやすい気候?生産者さんの好み?でしょうか😆
アントシアニンとれますよね!蒸した汁もすごい色で栄養ありそうだから取っておきます!
スマーフさんにも食べてもらいたいです✨

ぽぽたん
2026/06/20 22:35

ヤマトルージュ!?🌽
初めて見ましたヨ〜。
黄色いとうもろこしと比べると
どうなのかな、甘いのかな❓
食べてみたいな🤤


はなはな
2026/06/20 23:00

ゴールドラッシュもありましたが同じように甘いですよ!
少し皮が硬い気がしました
すごい色ですがアントシアニンたっぷりで体に良さそうです♥️