スーパーで 『塩漬け新生姜スライス』200gを見つけました👍
宮崎県産との事 何となく 愛着 覚えます🤔
①まずは 塩抜き 水洗いして たっぷりの水に30分つけて 塩抜きする
②ザルに上げて ギユー ギューと水分をしっかり 切る
③タレの中に 生姜を入れ 冷蔵庫へ
④保存は 冷蔵庫 1ヶ月 目安
※ビンは しっかり消毒して下さいね😄
《タレの作り方》
酢…100ml きび砂糖…60g 塩…5g
鍋に入れて 火にかけ 砂糖が溶けたら
さまします😊
このガリ 作っておくと 便利ですよ
料理に 登場します😄
一仕事 終わったので ゆっくり ルイボスティーを 飲んでます😋🌻🌻🌻
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投稿を表示おはようございます～
私ガリ大好きなんです～(^▽^)/
スーパーいった時探してみます～
あるといいな～
今日も元気に行ってきます～🚲
ひまわりさんもファイト～
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投稿を表示塩漬けされた新生姜、初めて見ました！
ガリ、とても大好きなので作ってみたいです！