2024/03/11 20:02
昨日 親戚の集まりがありました
コロナ禍に入るまでは毎年あったのが ずっと出来ず 今年４年ぶりに集まりました
総勢50人
私の母は4人きょうだい
それぞれに子どもたち（私のいとこ）
さらにそれぞれに子どもたち（うちの子どものはとこ）
が 全員集まるんです
４年前には生まれてない子もいました😅
つもる話に花がさいて とても楽しい時間でした
🌸あげない肉団子
久々肉団子しました
肉団子って揚げてからだと 結構手間がかかります
揚げてる分 ちょっとカッチリしてます
今日は蒸してみました
ふんわり柔らかくて 婆ちゃん大喜び🤣
①豚ひき肉をしっかり練る
②玉ねぎはみじん切り
③①に②と玉ねぎスープ、みらいのしょうが、片栗粉を入れさらに練ります
④フライパンに油をひき ③を丸めて入れます
火はまだつけません
全部入れてから火をつけ 温まってきたところで お酒を入れて蓋をして蒸します
火加減は中火の弱火です
⑤火がとおったら 味付けです
玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、酢、ケチャップでからめます
完成です‼️
🌸春キャベツ焼き
春キャベツ 使ってボリュームある副菜作りました
失敗なく簡単に出来ます
recipe はこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3hxicukbbr4qiff1
よかったらのぞいてみて下さい🙏
🌸水菜なチョレギサラダ
生の水菜を胡麻油と玉ねぎスープで和えただけ
無限の美味しさ
ひまわりの種 トッピング
🌸紫玉ねぎのラペ
かぼちゃの種 トッピング
🌸いつものサラダ🥗
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7件のコメント
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投稿を表示すごい、人数なら集まりですね😳
賑やかな集まりでしたね🥳
ずっと続いて欲しいですね‼️
キャベツ焼きは1人一枚じゃなかった😅
肉団子もお店並みの仕上がりで美味しそうです
ご飯が進みますね🍚
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投稿を表示揚げない肉団子いいですね～。ふんわりでたくさん食べられそうですね！
ご親戚の集まり…どれだけ賑やかなことでしょう！これだけの人数が集まることってなかなかレアだと思います。
summer師匠の五家族の絆を感じます！
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投稿を表示家族分プラスお弁当←もう ないのかな
大量に丸めるのに まん丸綺麗✨
summerさん手が機械から出て来るお団子と一緒 大きさも揃ってる!
甘酢タレ😋食欲そそります!
キャベツも簡単そうで美味しそうですね
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投稿を表示親戚の集まりの規模がスゴイですね！
前回の集まりでいなかった子供ちゃんは相当ビックリしたのでは！？笑
肉団子まるまるしてて美味しそうーー！
今度作るときは1個ずつのボリュームを増やして蒸し焼きしてみようっと！
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投稿を表示大勢で楽しそうですね☺️
久しぶりに親戚の人達に会うとついついテンション上がっちゃうんですよね😊
あげない肉団子美味しいそうですね
揚げてるとちょっと手間かかっちゃうから
蒸した方が時短で良いですよね☺️
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投稿を表示すごい人数ですね✨賑やかで楽しそうです✨
息子さんの合格もあったしとても良い時間でしたね✨
旦那さんの方の親族も多くて両親ともが8人兄弟とかなんでその子供（旦那さんの従姉妹、従兄弟達）それまた子供となったら今だにもう私も全く覚えられません😅
冠婚葬祭なんかとんでもない事になるんでみんな家々で済ます事が多くなりました😆
そんな次の日もしっかり晩御飯お疲れ様です。肉だんごにライスペーパーのキャベツ焼き私もしまーす✨
春キャベツの時期にしなきゃですね。
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投稿を表示ちょっとした団体旅行ですね👀
わたしの友達も4人姉妹なのでご両親の結婚記念日は
御一行様で旅館でやりますw
次男さんもおめでとうだから嬉しさもひとしおですね✨
肉団子蒸して作るのですね👏新鮮✨
実家に帰ったら母にリクエストしてみようかな←作らない気100%W