しあわシェア【交流】

2026/05/11 21:45

色々な野菜達で作り置きおかず作り😋

新玉ねぎの赤たまねぎもありました!

✳︎新赤玉ねぎ、トマト、大葉たっぷり!全部刻んで味付けはりんご酢、粒胡椒、海塩、オリーブオイル、はちみつ少し、レモン汁、たまねぎスープ混ぜるだけ!

海老を入れて『セビーチェ風』🦐

ニンニク入れたら冷製パスタにも良さそうだしこれを唐揚げとか魚のフライにかけても美味しそう!!

カリカリに焼いたパン🥖にのせてクリチものせて食べました😋


大好き筍の水煮見つけました✨

絶対柔らかいがわかる部位✨

もう最後かなと思って毎年作る赤紫蘇シロップを使って甘酢とあわせて漬けました😋 


1日でこんなにキレイな色になります!

自然な色って本当に美しい✨

以前作った時のレシピで良かったらどうぞ↓

🌱たけのこの赤紫蘇甘酢漬け🌱​👈

赤紫蘇シロップを使って簡単に漬けます!

タマリバレジェンドのzakiちゃんから教えてもらってから毎年赤紫蘇見たら作ってます😆(赤紫蘇シロップで検索🔍したら出てきます)

今回は冷凍していた赤紫蘇シロップで簡単に作りました😋リンゴ酢プラスしただけ!

3日位したらもっと色鮮やかになります

保存もきくので暑い日にさっぱりといただけます😋

残りはいつもの土佐煮にしましたが豚肉と塩胡椒で炒めるのも美味しいと聞いたので作りたいと思います!

あと少しで終わりそうなたけのこ楽しまなきゃです😋

7件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2026/05/12 20:42

セビーチェ…❓🤔
プーにとっては初めまして❗️
で調べて来ちゃいました〜🤣🤣
こんなオシャレ😎なマリネタイプが
あったんですね〜🤭



これなら
サンドイッチ🥪も
トルティーヤでも美味しく食べられそうですね〜😋🎶


はなはな
2026/05/13 05:14

私もお店で食べて知りました😆
全部刻むだけだから簡単!
茹でたイカとかも入れたかったです(なかった)
お酢系大好きだから野菜だけでも美味しくてペロリです😋

ま〜
2026/05/12 20:16

美味しそうです🤤
「セビーチェ」まだまだお勉強不足な私は横文字だしわからなく検索しちゃいました🔍️🤣笑
お仕事中歩いてたら民家のとっても小さな無人八百屋さんでお野菜買ったので作りたいです🧅😆
ご近所にはないから嬉しくて連れて帰りました🧅🌿🥬👛(単純な私です🤭)
筍も綺麗な色になりましたね✌💜
暑い日にピッタリ〰️😋🥢🍚


はなはな
2026/05/12 20:26

うわー新鮮そうですね!穴場ですね✨
良い場所見つけましたね!これは新鮮間違いなしです!
自分で食べるために作った方は農薬とか控えめにしたり丁寧に育てるので安心安全だと思います!何より新鮮✨
カラフルな野菜は惹かれますね😋

ま〜
2026/05/12 20:55

車では通ってたのですがたまたま歩道歩いてたら見つけてうわぁ~こんな所にこんなお野菜が⤴️🧅門の所に箱が置いてあってありがとう🙏と言いながら小銭入れてきましたよ😆✌
お金持ってて良かったです🤣笑
新鮮なお野菜有り難いです🤗

はなはな
2026/05/12 21:40

私の生産者さんの支払いは現金はもちろんですがQRコード読み取って支払いと進んでます🤣小銭足りないとき助かります

ま〜
2026/05/12 21:53

QRコード支払いならいつでもスマホ持ち歩いてるから大丈夫ですね📱🤗
そんなに便利になってるんですね🤣👛
信頼できる生産者さんなら安心だし助かりますね✌😆

おぎそん
2026/05/12 17:59

赤い太陽のようで鮮やかですね❤️
さすがラテンのはなはなさん♡
(血は流れてないけどソウルがラテンなのがステキです😍笑)
たけのことのお別れがもうそこまで来ているのが悲しいですね😂


はなはな
2026/05/12 20:24

ラテン😂ま、熱い場所にいるのは間違いないですが…この前地元に帰ってみんなラテン系だなとは思いました!
タケノコもう少し😢たのしみます!

しお
2026/05/12 13:47

セビーチェ風、初めて聞きました!揚げ物と合わせるの良いですね❤️
たけのこも美味しそうです🤤


はなはな
2026/05/12 20:22

ありがとうございます😊
私もお店🍽️知った名前です! 
揚げ物がさっぱりになりそうですよね!
たけのこは地元の方に教えてもらいました!昔から保存するために酢漬けがあるそうです✨

やっぺ
2026/05/12 09:55

わぉ~どれもお野菜の色が濃いくっておいしそうです~🥰

セビーチェっていうんですね~(笑)
おいしそう


はなはな
2026/05/12 19:52

新玉ねぎとトマトと大葉の消費レシピです😆3日は待つので大量に作っては食べてます😋
カッコよく言いたいので言ってみました🤣

ここばば
2026/05/12 06:47

筍の色が 美しいの♡✨


はなはな
2026/05/12 07:29

ありがとうございます😊
赤紫蘇見たのでワクワクしてます✨

ひまわり バッジ画像
2026/05/11 22:31

どれもこれも 美味しそう‼️

お酢好きには たまらない

野菜の種類も 豊富で 羨ましいです

去年もとうとう 赤玉ねぎは 目にしなかったな🥲

zakiさんから 教わった 納豆麹は 今でも 作ってます

綺麗な色の 筍 見事な事😄🌻🌻🌻


はなはな
2026/05/12 07:29

旬の野菜で美味しく食べたいですね😋