先日はご賛同、いただき有り難うございました
又教えて欲しいとの事でご存じな方も知らない振りして読んで欲しい
今回は(出汁)タマチャンとバッティングしたらすみません

⑴昆布　ー高い物　リーズナブルな物　コレだ　
　　というのはご自分で　ひまわりは日高産
濡れ布巾　キッチンペーパー等で軽く拭く
1l容器に水を入れ20cm程カットしてドボン
冷蔵庫で１日　保存3日

入れて次の日に出来ちゃう　いいでしょ〜👍使った　昆布ぬか味噌に突っ込む　勿論漬けとして食べられます。カットして佃煮にも(ぬるぬる注意)

②煮干しーなるたけ国産物
500〜1l容器の中へ6本程そのまま(頭、苦い部分取らない)ぽ〜ん　昆布と同じ　1日ー3日

ここからが煮干しのさん変化
本数を貯めるーラップして保存袋　冷凍庫で
煮物の日　チャンス　余った汁の中に氷ったまま入れる+みらいのしょうがー鰯煮が出来ます
　胡麻を振りかけて食卓へ

色々な味で試してみてEX ースープとかおでん汁
料理は面白い
エジソンも言ってます❝失敗は成功のもと❞と

タマリバのメンバーの中にも主婦一年生がおられるでしょう　その方々の為にも少しでも力になれたらな〜と思っています
宜しくお願い致します🙇
いいね　少ないようならこの企画　即　却下😂🌻