しあわシェア【交流】

2026/01/12 18:35

よく冷えましたが 風は幾分おさまり お日様も出て洗濯物もよく乾きました‼️

ほんとは今日も 日帰りプチ旅に出る予定だったんです
子どもたちは旅行から遅い帰宅後やし ばあちゃんは新年会、主人は仕事
絶好の日だったんですが どうしても今日しないといけない仕事が重なったんです
残念😢
またの機会に



今夜はおひとり様なんで 簡単なもので済ませました

🎍豚の角煮
お正月に炊いた時 1人分だけ冷凍して置いたのがあったんで 解凍しました👍

🎍白菜と豚肉 炊いたん
万能だし粉、みりん、醤油で 優しい味付けにしました

🎍煮豆
冷凍して置いた大豆を 蒟蒻、人参、昆布で炊きました

🎍ねじり蒟蒻の甘辛煮
煮豆に使った蒟蒻の残りを使いました

🎍紅芯大根の甘酢漬け

6件のコメント (新着順)
azuazu
2026/01/13 14:29

師匠
これまで、師匠のご自宅おひとりさま夕食ってほとんど見たことない気がします!
ワンプレートになりますよね(笑)
いつも私もほぼワンプレートでちょこっとずつ残り物盛り付けてます(笑)
一人分だけ残しておいた角煮!
手間をかけた分だけ愛おしくなりますね。


summer
2026/01/13 16:57

azuazuさん
たぶんはタマリバに参加して初めてかもです
1人外食は 多々ありますが😆

白菜の炊いたんだけは 汁気があって 別腕にしましたが ワンプレートは 洗い物も減って それなりに見栄えも良くなるんで😅

角煮 冷凍して解凍すると 肉の繊維が壊れるから 柔らかくなるって聞いて試してみようと 1人分だけ冷凍してみたんです
試せてよかったです
たしかに 柔らかかったですね👍

azuazu
2026/01/13 19:43

やはり、お初でしたか!
記憶になかったけど自信ありませんでした(笑)
角煮の冷凍私も作りたくなりました!!

summer
2026/01/13 20:11

azuazuさん

こないだお勧めいただいた 本
読みました
よかった‼️
いろいろ 考えさせられました
映画どんな風になるんだろう

この方の他の本も読みたくなりました❤️

azuazu
2026/01/13 20:17

読んでくださったんですね!!
決してほんわか幸せになれるストーリーではないですが、胸をぎゅっと掴まれる本でした。
小説→映画はがっかりすること多いですが(笑)、少なくとも続編は読もうと思いました!

ここばば
2026/01/13 09:58

お一人様ご飯だった
んですね😊
お皿は
お父様のかたみでしょうか!素敵ですね😉‼️ 
手作り冷凍ストック便利です

1人でも 普段が6人前のお料理してるから
こんなとき 有って欲しいもんですw(笑)
お仕事お疲れ様でした!


summer
2026/01/13 16:53

しげさん
ありがとです🩷

みんな出かけてたから これ幸いと 日帰りプチ旅 計画してたのに 締切の迫った仕事が来たんで 諦めました😅

おひとり様 晩ご飯も のんびり満喫できたんでよかったです👍

Bri バッジ画像
2026/01/13 07:27

おひとり様ご飯も料亭並み😻
丁寧な母さん素敵です✨✨
そして器も渋くていいですね。

次のプチ旅行楽しみにしてます😊


summer
2026/01/13 16:51

Briちゃん
ありがとです🩷

おひとり様を満喫しました😆

みんな帰ってきたら戦場と化しました😅

四角のお皿は 使い方がなかなか難しいです💦

はなはな
2026/01/12 22:33

summerさんお一人様でゆっくりする時間も良かったですね✨
私も今日はゆっくりできました!
ヘアマニキュアしたりお茶を空炒りしたり少し書類とか書いたりゴロゴロしたり😂あっという間の時間でした
1人のご飯なのにプレートに少しずつ盛り付けて素敵✨どれも美味しそうでご飯進みますね😋


summer
2026/01/12 22:43

はなちゃん
洗い物を減らしたい一心で😆
作りすぎた残りは 明日のお昼にばあちゃんと食べます😅
1人分なんて 作れん💦

お茶の空炒り いい香りが漂いますね

昨日 作ったお守りから 塗香の香りがしてるのに 癒されてます

香りはいいですね🩷

おぎそん
2026/01/12 19:06

summerさんのお家にsummerさんがひとり!
静かすぎてちょっとこわい😂←行ったことないのに
おかずこんなに用意されてすばらしいです👏
おひとりnightもうちょっとenjoyされてくださいね😌


summer
2026/01/12 20:55

おぎそんさん
ありがとです🩷

まず今朝 ばあちゃん、主人と3人の朝ごはん
これも かなりレアでした😅
夕方までは ばあちゃんいたんですが 新年会に行ってからは 1人ですね
寒いのが余計寒く感じます😆

3人は博多最終の新幹線らしいです

今しばらく 1人時間を読書で満喫してます
お気に入りの 紅茶を淹れて のんびりしてます

ひまわり バッジ画像
2026/01/12 18:44

エッエ〜 流石 タフですね〜
素晴らしい事

驚いたら 又驚いた😱

この食事が 簡単とは〜
ひまわり どうしましょう🫡🌻🌻🌻


summer
2026/01/12 20:51

ひまわりさん
ありがとです🩷

タフですか?😆
回復はやいんですかね😅