2025/09/09 20:25
こんばんは！最近は自転車で帰る時の西日がとっても眩しくなってきました🚴♀️日が落ちるのも段々と早くなってきて気づかないうちに季節は進んでるんだなと実感しました(^^)
今日は茄子の麻婆豆腐がけという豪快なメインを作ってみました🍆
麻婆豆腐は豆板醤、しょうが、にんにく、ごま油と豆腐を炒めて酒、砂糖、醤油、玉ねぎスープを溶いた水溶き片栗粉で作りました！
蒸し焼きにした白ナスの上にかけて完成です✨
メインをガッツリにしたので品数は少なめに砂ずりの唐揚げとサラダにしました！
思った以上に満足できるプレートでびっくりでした🤣
昨日は皆既月食の日だったみたいです💦ニュースに気づいてなくて見逃してしまったのが心残りです😅3年ぶりの皆既月食だったらしいのでまたいつか皆既月食ある時は絶対見ようと思いました！
秋は月も綺麗に見れるので夜空を見上げてリラックスしてみようと思います😊
では、また(o・・o)/~
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4件のコメント
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投稿を表示皆既月食、次は３年後と言ってた気がします〜
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投稿を表示妃奈子ちゃん
雨 大丈夫かな
茄子の麻婆豆腐かけ めっちゃボリューミー🩷
茄子を蒸し焼きにしてるの ポイント高いわ👍
おばあちゃんの白茄子よね
８月に鹿児島行ったでしょ
日没が大阪よら20分ぐらい違うのよ
びっくりしたわ🫢
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投稿を表示妃奈子ちゃん
ほんとに日が短くなってきましたね。
秋はもうすぐそこですね。
メインも美味しそうですが、砂ずりの唐揚げに惹かれます～。ビールのお供にしたい！
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投稿を表示そうでしたね
ひまわりも TVで見ました
そちらだと きっと綺麗に見えたでしょうね 残念でしたね😰🌻🌻🌻