しあわシェア【交流】

2025/10/08 07:03

涼しくなって きましたね🍁
ムズムズ ラーメン🍜食べたくなって きたわ

見たことない 熊本県の乾麺買ったので作ろう
見たところ 味濃そうだな やはりタマスで作ろうかな❓いやいや 挑戦❢ 

インスタント麺みたいに 一つの鍋で作るんですね 中太と書いてあるけど 結構細いです

この『もっこす』は方言で意地っぱりとか頑固者とかの 事だそうです

沸いてきたので 2分30秒茹でて 汁を入れ
蒸し野菜を入れて 出来た

●材料…蓮根 エノキ しめじ 人参🥕
ウインナー メンマ 長ネギ

●箸休め…らっきょう 新生姜酢

●飲物…ルイボスティー

※美味しかったです ひまわりには 味が濃かったかな 次回は 水を多くして作るかな✌️

ご馳走様でした🌻

やさしいルイボスティー
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7件のコメント (新着順)
みんみ
2025/10/11 10:29

御当地麺、良いですね〜😊
美味しそう😁


ひまわり バッジ画像
2025/10/11 10:44

みんみさん 有り難うございます😊
美味しかったですよ〜
知らない 土地のものって ワクワクしますよ🤗🌻🌻🌻

はなはな
2025/10/09 06:52

細麺ラーメン好きだから食べたーい
美味しそう😋
スープ濃かったですか?
お野菜いっぱいのってるけど更に茹でもやしたっぷりのせたらちょうどだったかも✨
色んなご当地麺食べてみたいです😋


ひまわり バッジ画像
2025/10/09 07:15

はなはなさん ありがとうございます😊

あ~😲 その手があったか~
そうですよねー👏👏

ありがとうございます🙋
ご当地麺 楽しいですね〜😄🌻🌻🌻 

プー バッジ画像
2025/10/08 20:25

初めて聞いた方言でした〜👀❗️
お野菜たっぷりで
真っ直ぐな細麺が美味しそうですね〜🥰


ひまわり バッジ画像
2025/10/08 20:38

プーさん ありがとうございます😊
美味しかったんだけど 味が濃くて 喉乾いてしまった😆

次回は 考えて作ります😊🌻🌻🌻

summer
2025/10/08 19:36

熊本のご当地ラーメンなんですね

ひまわりさんがおっしゃるように味 濃そうですね
細麺なんですね
今 ラーメン流行ってますもんね😊


ひまわり バッジ画像
2025/10/08 20:36

summerさん ありがとうございます😁

そうなんです 濃くて 皆さんから アドバイス 頂いて途中で 薄めなさいと 成る程と思いました😊

最後まで 濃いな〜と言いながら
食べました 笑っちゃいますよね

外ではないのに(笑笑)😱🌻🌻🌻

ラビット
2025/10/08 11:40

具沢山の美味しそうなラーメンですね😋
「もっこす」と言う方言を初めて知りました😅
同じ日本なのに、方言て色々あって面白いですよね〜😊


ひまわり バッジ画像
2025/10/08 11:45

ラビットさん 有り難うございます😊
 
本当に わからない言葉 多いいですね〜
温かい 言葉で 好きなんですがね 😄

野菜 沢山入れたんですが たりないようでした😲🌻🌻🌻

azuazu
2025/10/08 10:34

ひまわりさん
外食のラーメンは栄養バランスが悪そうですが、ご自宅ラーメンは野菜たっぷりでギルトフリーですね。
確かにスープのお色はちょっと濃いめかなぁ。
そういうときは、私は躊躇せずお湯たします!
飲み干したら塩分摂取量一緒なんですが(笑)


ひまわり バッジ画像
2025/10/08 11:11

azuazuさん 有り難うございます😊
最高‼️ 楽しいコメント嬉しい😄😄🥳

そうですね~ お湯入れちゃえば
良かったのにね (笑笑笑)😁

気が付かなかったなー😱
有り難うございます🙋🌻🌻🌻

ま〜
2025/10/08 08:18

【もっこす】って方言なんですね🤔
知らなかった〜おもしろいです〜✌
ラーメン細麺ですね🍜
お野菜たっぷりで美味しそうです🩷🤤
身体が温まりますね〰️🧑‍🍳


ひまわり バッジ画像
2025/10/08 08:54

ま〜さん 何時も有り難うございます😊
力をもらえてます✨

ひまわりも 全く 知らなかったですね😲
方言は あったかいですよね
好きです でも 殆ど わかりません🤣

何にでも 野菜入れちゃうんです(笑笑)😄🌻🌻🌻