タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/06/16 13:11

かずんこさんの紫陽花寒天 とても美味しそうで 頭から寒天離れず😅
昨日の夜 作りました
題して【 豆ミルク寒天 】
①糸寒天4gを水で戻す 30分ぐらい
②豆ミルクを600cc作る
③鍋に水200cc沸騰させて 戻した糸寒天を溶けるまで加熱
④ハチミツを適量入れる
(ここが私のアバウトなとこで ハチミツて計りづらいから目分量でいってしまった🙏)
⑤豆ミルクを3、4回に分けて入れ混ぜてを繰り返す
⑥ここで味見 笑
⑦入れ物を水にさっとくぐらせる(くっつき防止)
⑧⑥を流し入れ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成‼️

出来て食べて娘と驚いた🫢
味は 白い羊羹‼️
そらそうや 考えてみたら豆ミルクは大豆やし 羊羹は小豆やし
めちゃくちゃ上品で美味しかったです💕
写真は一つやけどホンマは何個も食べました🤣

8件のコメント (新着順)
ここばば
2023/06/18 06:30

白い羊羮💖 豆ミルクの色ですね😄


summer
2023/06/18 06:32

しげさん おはようさんです☀️
味は完全に羊羹
私はハチミツでしたけど 三温糖とかなら ホンマに白羊羹やわ😊

ここばば
2023/06/18 09:07

格別な白い羊羮
間違いなく美味しいから お買い上げ させてね💖😋

とも
2023/06/17 06:34

まめミルクで白い羊羹いいですね!
寒天のひんやりスイーツ美味しいです☺️


summer
2023/06/17 06:45

ともさん
おはようございます☀
ホントにね びっくりしたの🫢
羊羹‼️って🤣

かずんこ
2023/06/16 23:16

寒天凄く素敵に変身しましたね
美味しそうです
はやさんの小豆が下に綺麗に並んでこれも美味しそうです
皆さんいろいろなアイデアで素晴らしいです


summer
2023/06/17 06:47

かずんこさん おはようございます☀
かずんこさんの紫陽花寒天に惹かれて😍
ほんとにみなさんの投稿が刺激になってありがたいです
かずんこさん ありがとです💕

はや
2023/06/16 19:52

この間ざくろジュースで
ゼリー作って
今度は
ざくろジュース飲んじゃったから
どうしようと思って
アイデアが浮かびピン❗
水で
寒天水をつくり
みらいのこうそレモンとハチミツをいれて
容器に入れ
昨日作った甘くない小豆煮をパラパラと入れて
かためましたよ

どうかな?


summer
2023/06/16 20:06

うわぁ〜
和菓子屋さんみたいな出来栄えですね😍
みらいのこうそのレモンですもんね スッキリとした味わいでしょ🤤
広がるアイデア💡
糸寒天 いいですよね〜

ここばば
2023/06/18 06:39

素敵‼️👏 霧がかかった様相的な美しい寒天
みらいのこうそレモンの味甘酸っぱいのかなぁ?

はや
2023/06/18 07:47

霧がかかったの
表現
嬉しいです
墨絵のようなかんじかな?(笑)
ありがとうございます🐷❤️

みん バッジ画像
2023/06/16 18:06

タマチャンの糸寒天 我が家にも仲間入りしました☺️ 私も冷たいデザートが食べたくなってきたなー 

ケーキを作っていてもそうですけど、型から外すときはドキドキしますね。
大成功ですね❗️


summer
2023/06/16 18:30

糸寒天 仲間入りしましたか😊
枕になりそうでしょ🤣
みんさんの糸寒天recipe楽しみやな💕

うさ
2023/06/16 14:11

こんにちは😃



今日こちらは暑い🥵
冷んやりスイーツ大歓迎でして😋
ピンポ〜ン👆
おじゃましまーす🚪🏃‍♀️


summer
2023/06/16 18:32

九州暑かったですか💦
大阪はわりに風があって 清々しい陽気でした😊
うささんが来てくれたら🚪嬉しいな❤️

summer
2023/06/16 13:13

ドキドキしたのはお皿に移すとき
うまいこといけました

summer
2023/06/16 13:12

この入れ物持ってたのに使ったことなくて😅
やっと日の目見させてあげれました


ここばば
2023/06/18 06:44

こちらの器具は本来何を作るものなの☝️?

summer
2023/06/18 14:01

寒天冷菓流し器って書いてたから 寒天やな🤣🤣🤣
昔バイト先で豆乳ブラマンジェ作ってて 家でもしてみようと買って そのままやった💦