今日は朝晩だいぶ涼しく感じました 外からの風が気持ちよいです 昨日の夕飯で失礼します ビビンバ丼を作りました🍚 お肉の分　野菜もしっかり摂りました お肉の方には糸寒天も入れました 水でふやかして　最後の味付けと同時に混ぜ合わせます かさ増しにもなるし　食物繊維しっかりとれますよ😊 ご飯はもちろん

今回の茄子は夏茄子？秋茄子？ 9月に入ったので秋茄子扱いでいきます😄笑 豆腐と茄子の和風あんかけを作りました みょうがと玉ねぎも入ってます 味付けは和だし、醬油、みりん、酒、にんにく 糸寒天は最後に入れて　食べるときに形が残るようサッと火を通しました 水溶き片栗粉で軽くとろみ付けしてます 最後に生

今日は　なんとも不安定なお天気 朝は土砂降りの雨音で目が覚め　お昼過ぎにはまたまたバケツひっくり返したような雨 その間は　キラッキラの夏空 湿気があるから　もう　蒸し暑いのなんの 🎋鰯の蒲焼き 大羽イワシのいいのが売ってました 普通のイワシよりかなりの大きくて肉厚です 開いて骨取って　米粉をはたき

ずいぶん前にうちの長男が海外一人旅に行ったとき　リュック担いで行ったんですが　なかなか　航空会社の扱いが💦 中身を確認か何かで　ファスナー鍵つけたのを無理やりこじ開けたのか　ファスナー　完全に壊れてターンテーブルに出てきたんです 旅の間は　なんとか　うまい具合にしめて　帰国して　すぐにメーカーさんに

たまねぎ酢漬け　が　少なくなったので又作りました🧅ほんの少し　食べるだけで血液🩸サラサラ　夏バテ防止　これからの季節にもってこいです😁 人参🥕🥕が甘くて　柔らかい　竹輪と煮る事にします ●材料…竹輪　人参🥕コンニャク　たまねぎ🧅ベジ畑洋風　きゅうり🥒糸寒天　ひまわりの種 ●調味料…アマニ油　

🌿今日はいつもの家餃子で夕飯です🥟 外で食べるジューシーな餃子は5個食べたらもう満足しちゃいます😄　家餃子は意外とあっさりエンドレスで食べられます笑 今日は中華麴(みらいのしょうが入り)も使って味付けしました！ 多めに作って冷凍保存します✨ これで次は時短でおかず完成します😊 🌿糸寒天サラダ🥗

いいお天気でしたね 朝からガッツリウォーキング💪 汗ばむようになりました😅 今夜も　メインのハンバーグ以外の副菜は時短recipe ハンバーグも　私はあまり手間をかけずです😅 🌺ハンバーグ ふわふわやわらかくて肉汁ジュワ　のハンバーグ ①玉ねぎ→フープロ→チン→冷ます ひき肉→フープロ パン粉

やっと晴れましたね☀️ 晴れたらやっぱり気分がよくて　身体もよく動く💪 今日はめっちゃ　働きましたよ 薬味麹も仕込んで　漬け物つけて　甘麹仕込んで 気分爽快です💗 ☘️青椒肉絲 ピーマン🫑に　この前おぎそんさんと話した赤ピーマンも入れて　作りました 我が家の青椒肉絲は　肉に先味付けして　炒めたピー

久々　今夜のタマレビューは　【 糸寒天 】 我が家はとにかく　タマチャンの糸寒天が大好き💕 その名の通り　寒天なんで　もちろん食物繊維がたっぷり 春雨との違いは　カロリー‼️ 糸寒天はカロリー　ないんちゃうかってぐらい少ない😆 私の一番の推しポイントは　とにかく使いやすい 水につけて戻すだけ　私

日曜日は、国際線飛行機の ファーストクラス貸切で 椅子を全部倒して寝たまま旅行してきました✈️ …という夢でした🛏️💤🤣 さすがファーストクラス 乗り心地はまるで家の布団に寝ているよう ↑家の布団に寝てたんだから当たり前😂🤣🤣 …と、前置きはいいとして😂 フォルダを見返していたら 昨