魚肉ソーセージってお弁当のおかずが無いときに、炒めて卵焼きと並べて詰める以外滅多に食べないから、いつも同じあじになります。でも、ちょっと工夫したら立派に朝御飯のおかずになりました。
魚肉ソーセージ　2本

お湯　大さじ3

サラダ油　小さじ1

うなぎの蒲焼きのたれ　大さじ2

魚肉ソーセージは縦半分に切る。断面を下にして置き、割り箸で挟む。格子状に切り込みを入れる。

② フライパンに①、お湯を入れて中火にかける。水分が飛んだらサラダ油を加えて両面を焼く。

③ ②に焼き色がついたらうなぎの蒲焼きのたれを加える。煮絡めたら、完成！

お好みで、粉ざんしょうをかけて召し上がれ