2025/03/16 21:58
近くに醬油醸造さんがありまして😊
蒸し大豆をいただいたので おにぎりの具にしてみました🍙
普段購入する蒸し大豆よりもひと回り大きいんです！
たくさん入れて しっかり大豆の美味しさを堪能しました😄
レシピ簡単ですが載せました😆
よかったら見てください✨
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/n3imauwfo0zatvyf
もう１つは豆乳豆腐✨
軽く水切りしたお豆腐に無調整豆乳、ポン酢、たっぷりめかつお節、みらいのしょうがを混ぜたのもを上からかけました😊
豆乳のたんぱく質にポン酢の酸が反応して 若干とろりとした感じになります
今日は1日中雨☔だったので 家で過ごしました🏠
2年ぶりかな？ 旦那さんがベーコンを作ってくれました😊
数種類のクモークチップにざらめを加えて燻製に！
いい色に仕上がりました😊
一晩落ち着かせて いただくのは明日になりました笑🥩
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7件のコメント
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投稿を表示蒸し大豆は常に手作りを常備してますが、焼き付けてからおにぎりに入れるとは！
さすがみんさん、素敵なアイデアです。
こんがりとホクホクがたまらないですね。
そしてお手製の燻製ベーコン！！
美味しそうです。
ゆで卵でしょうか？
あー、ビールが飲みたいです（笑）
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投稿を表示🤤🤤🤤🤤🤤
なんて美味しそうなベーコン🥓🥰💕
旦那さまはみんさんとお店開けますよ～🤭🎶
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投稿を表示今日たまたま大豆としらすの佃煮のような物を教えてもらっておにぎりにしたのをいただきました！
お豆🫘を🍙にいれると美味しいですよね😋
旦那さんがベーコン作るんですか！！
なんて素敵な旦那様👏
手作りベーコンって安心安全ですね✨
お料理上手なご夫婦素敵すぎます！
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投稿を表示美味しそうな、おにぎりととろっとしたお豆腐😋
ご主人さま、凄い！😳
みんさんもお料理上手だけど、ご主人様まで！
自宅で燻製出来たら、安心安全ですよね💗
おうちの中も、燻製のいい薫りが漂ってそうです
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投稿を表示みんさんの旦那さん
すごい‼️
まるで 売り物みたい
自家製のベーコンやったら 添加物も気にしないでいいから 最高やわ❤️
みんさん
うちの家から山の手に行ったとこにも 醤油醸造さんあるんです
あるかな 蒸し大豆
そこは味噌もあって よく買いに行くんです
いいな 蒸し大豆も💓
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投稿を表示ビックリしました！蒸し大豆はひとまわりどころか特大サイズじゃないですか！？
旦那さんの手作りベーコンいいですね！
燻製くんをお持ちですか？それともオーブンでじっくりと？
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投稿を表示御主人優しいね〜🥳美味しいベーコン作ってくれて 幸せだね〜
本当に大きな大豆 食べ応えあり
豆乳豆腐も合わないわけがない😄 みらいのしょうがを少量かけたら味変になるかもね❤️🌻🌻🌻