しあわシェア【交流】

大阪は雲ひとつない青空
それでも　不思議と夏の空ではない秋の空を感じます

今日は朝から美容院へ
いく道中　川沿いには　彼岸花
ザクロの木にはいっぱい実が成ってました
キキョウソウもいっぱい咲いてます
桔梗に似てるけど　キキョウソウらしいです

今回も　いつもと同様で後ろも横もしっかり刈り上げ
上は少し長めに
色は所々金銀のメッシュです😆

🍁 ボスカイオーラ
イタリア語で『木こり』を意味するそうです
キノコのパスタです
①ニンニクみじん切りをココナッツオイルで炒め　香りが出たら　きのこを炒めます
きのこは　舞茸、生椎茸、エリンギ、しめじ、マッシュルーム入れました
②きのこがしんなりしたら　あいこちゃんのツナ、粗越しトマトを入れ、三十雑穀トマトスープを入れます
少し煮込んで　味見
塩で最終調整します
③茹で上がったパスタ（茹で時間より1分短く）をフライパンに入れて絡めたら完成です
トッピングにブロッコリースプラウト

パスタはアルチェネロ有機タリアテッレ

🍁ポテトサラダ
はなちゃんのポテサラ　きのこバージョン作りました
マッシュルーム　カリカリに焼いていれました
美味し🤤
はなちゃんのrecipeがまた我が家の定番になります❤️
はなちゃん　ありがとです

🍁紫キャベツのラペ
🍁キャロットラペ

🍁アボガドトマトサラダ
アボガド、トマトをカットし　みらいのこうそレモンとリンゴ酢であえただけ
みらいのこうそで　アボガドの色変抑え　味付けに

🍁いつものサラダ🥗