こんばんは　暦の上では立春だと言うのに　寒いですね🥶
日本の上空に寒気流が有るみたいですね🌬️❄️
風邪を引いたなと思ったら　早めに休んで休養取りたいものです😴
ビタミンＣを🍊でとってます　あ〜そうそう　恵方巻に使ってる海苔にもビタミンＣ入っていて　海苔食べると　Ｃの摂取が出来るのですよね～　

今日はなぜか？余り作りたい気持ち半減で　かと言って食材が有る為　使ってかなくちゃです💦

ご飯は昨日保存の三十雑穀黄入りのご飯で良いとしても
問題はおかず!!
もう漬けて3日経ちの鰤🐟の酒粕漬けをどんなもんか焼いてみました　
余分な酒粕を拭き取り焼き　まあまあの美味しさ　(summerさんに教えて頂いた鰤塩焼きが美味しい🐟)

米久さんの焼豚もどんどん食べないとで　スライス🐷

新しいフライパンのまんまる型目玉焼き付きを試したくて🍳焼きました

そして初めて作った　三十雑穀の野菜サラダ　さっぱりしていて　美味しいので良く食べました　三十雑穀黒をお湯で5分ふやかし　その後鍋で10分煮て柔らかくし　湯切りしてカット野菜に混ぜました　トマト、胡瓜、サニーレタス、ブロッコリースフレ　味付けにみらいのこうそレモン味、アマニ油、すっきり酢　仕上げにシーチキンです
　
残りもの昆布巻きにクコの実トッピング　安定して美味しい

タマラボデーツ入り酒粕を入れた味噌汁には青のり　大葉　　ネギのトッピング

ドクダミ茶とハーブティー

恵方ロールだしましたが　食べきれず、また冷蔵庫へ💦

⭐ここから#
三十雑穀のタマレポコーナーです
ほぼ毎日　三十雑穀を日替わりでご飯と炊いて食べてます

三十雑穀は、身体の健康を考えた食物繊維豊富なスーパーフード入り(アワ、ヒエ、アマランサス、キヌア等)　高脂血症や糖尿病の改善にも一役かってくれる優れもの　腸活に良いのでお通じの改善もです
そして
何よりも美味しいです❗　なので　今現在、　三十雑穀赤(ギフトで🎁しましたので)を除けば　シリーズ全て有ります　白と黒のミニサイズのセットも有りプレゼントに最適！去年ギフトに　大量購入し、喜んで頂いてくれました😊　1キロのお得用サイズの1キロも三十雑穀黒が有ります

今日は初めて🥗サラダにしましたが　野菜と雑穀の合わさった食感が美味しいので是非試して頂きたいです　ドレッシングにはみらいのこうそレモン味、アマニ油、すっきり酢の味付けに　シーチキン載せでさっぱりなお味で頂きました

他の使い方では、タルト生地に混ぜて焼いたり、フープロで粉末にして恵方ロールの生地にもしました　健康なお菓子作りにも使えます
毎日食べたい!!　そんな　健康維持には無くてはならない三十雑穀シリーズです