タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/10/18 19:11

はなはなさん
今日からまた野球⚾️ 見るの忙しいですよ🤣
ばあちゃんもサッサとご飯食べて TV見に行きました👍

今夜は再び三度の蓮根
【 蓮根の挟み焼き定食 】
🍁蓮根の挟み焼き
モチモチの蓮根にハンバーグ級の肉だね挟んで デッカい挟み焼き🤣
かじられへんからナイフ🍴ちょうだい と言われるぐらい😅
recipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/w5c6mg3gpdy7b7ar
よかったらのぞいてくださいね
味は抜群によかったですよ👍
大葉がポイントです

🍁焼き豆腐
木綿豆腐が明日生協さんから届くのにある😅
ヤバい‼️何かにしないと

①一口サイズにカット
水切りしません 固くなるから
でも 油ははねます💦 いいのいいの🤣
②玉ねぎスープをまぶす
③フライパンに胡麻油を入れて 豆腐をコロコロ焼いて いい色に焦げ目がついたら🙆‍♀️
器に盛り付け ネギのせて ポン酢でいただきました

🍁紫玉ねぎと胡瓜の和え物
summer家の最近の定番です

🍁キャベツと人参のスープ
スープの味付けは 玉ねぎスープのみ
キャベツの甘みがsimpleに美味しかったです

🍁いつものサラダ🥗

4件のコメント (新着順)
ここばば
2023/10/19 20:50

美味しい物は 作業工程が 多いです‼️
サクサクにもちホコの蓮根に これでもか肉バサミ焼き 間に片栗粉まぶしても 取れる時は取れます 途轍もない数をこなすsummerさん💪✨ 
人数分だからと言っても 尊敬の眼差し☺️

azuazu
2023/10/19 06:40

焼き豆腐!シンプルでいいですね〜。油はねと格闘してる姿、想像してしまいました(笑)


summer
2023/10/19 07:14

azuazuさん
おはようございます☀
油 なんのその🤣
美味しいからいいのです👍
胡麻油がよきです😊

azuazu
2023/10/19 07:42

ごま油もほんとにいい仕事してくれますよね〜
加熱料理はゴマ油かオリーブオイルが定番です!

summer
2023/10/19 14:15

胡麻油いれるだけで 格上になりますよね👍

とも
2023/10/19 06:00

挟み焼き美味しそうです!
ナイフちょうだいってくらい大きいのしあわせです
れんこん好きです☺️🌸


summer
2023/10/19 06:16

肉だねがハンバーグ級で😅
かじると肉だねと蓮根が分離するから
みんな慣れたもんで 上手にきってました🤣

はなはな
2023/10/18 19:49

モチのロン見ておりますよ⚾️
餃子パーリー🥟でますます盛り上がっております🤣
おばあちゃまと一緒に観たいです😆

今日の蓮根挟み焼き美味しそうですね✨
挽き肉余ったので挟もうかな😋
豆腐あるあるですね。私もそんな時焼きます😋


summer
2023/10/18 20:30

めっちゃ ばあちゃん 盛り上がってます⚾️
オリックスもリードで なおよしと🤣
手 たたきまくってますわ💦

やっぱり 豆腐 困ったら焼きますね👍

はなはな
2023/10/18 20:54

はい🙋‍♀️
盛り上がりシーン連発で嬉しい限り。
おばあちゃんお風呂に今夜は飛び込まないかな…😁

summer
2023/10/18 20:57

今日はまだ飛び込まず
六甲おろし歌ってます🛁

はなはな
2023/10/18 21:16

まだって😂
素敵なおばあちゃま🧡