2024/03/24 20:15
ナスの色が抜けません！
連続投稿失礼します。
summer師匠がご紹介されていた茄子とミョウガと、キュウリの塩もみ。（キュウリはなかったので入れませんでした（笑））
切った茄子に未来の酵素 ゆず味をパラパラ 。
その上で 塩もみをすると、びっくりするぐらい綺麗な色に仕上がります。
うっすら甘みと酸味がつきますので、ちょいお醤油をたらしました。
なすの色が抜けるという長年の問題が解決しました！
summer師匠、ありがとうございます！
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5件のコメント
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投稿を表示みらいのこうそのお料理使い、知ってびっくりな効果ですよね！
あやしい調味料じゃなく美粉ってところも嬉しいポイント！
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投稿を表示こんな綺麗いに色が残るのですね😊
今 こうそレモンしかない どうしよう🤔
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投稿を表示みらいのこうそ
毎日スムージーにいれたり
水で割って持参していますが
こんな使い方があったなんて
凄い⤴️⤴️
きれいな茄子ですね
味も良くなるし
やってみます
ありがとうございます🐷❤️
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投稿を表示azuazuさん
めちゃくちゃ綺麗な茄子の色🩷
私も作って２日冷蔵庫にありましたが 最後まで色変わることなくでした
Naoさんがりんごの変色防止に使ってられました
やっぱり こうそ すごいですよね
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投稿を表示色鮮やかな茄子🍆 流石みらいのこうそですね
見た目 120％ 美味しさの期待値🆙⤴️⤴️