タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/02/19 19:45

今宵のメインディッシュ
【 生鮭の甘辛炒め 】
この一品 とても応用がきくのです‼️
生鮭です 秋鮭は脂があまりないので💦
チリ産の生鮭が脂あって美味しいです💕

生鮭の皮をとり 骨をちゃっと抜いて 一口サイズに切って 小麦粉まぶす( 片栗粉の時も )
ちょい多めの油でカリッと焼く
余分な脂を拭いて 味付け😊

これは 砂糖 醤油 酢 みらいのしょうがを合わしたものをザッとからめて 完成‼️

他にも応用あるので こちらでどうぞ
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/djite24hbthi2m9b

8件のコメント (新着順)
おぎそん
2023/02/20 19:30

お肉でよく見かける味つけの鮭バージョン✨
おいしくないわけがないですー😆
たくさん食べるご家族の分まで骨をとっているsummerさん
素晴らしいです✨
うちは自分で取るか「小骨程度は食べても死なない」
という荒教育だったので😂笑


summer
2023/02/20 20:24

ありがとうございます😊
我が家 おばあちゃんが一番VIP待遇なんです 笑
私の母なんですが😅
子供につられてよく食べてます👍

summerさん、最高すぎます〜〜〜😭💖
今日の夜ご飯はこのレシピに決定です✊
鮭はチリ産を選ぶのがポイントなんですね✨
美味しそうすぎるレシピのシェアありがたいです!!


summer
2023/02/20 20:26

いつもありがとうございます😊
そうなのです チリ産の生鮭は脂がよくのってるんです😊
作って下さるの嬉しいです💕

みん バッジ画像
2023/02/20 09:47

甘辛炒め、ご飯すすんじゃいますね〜😆
昨日なんとなく生鮭買ってある。
甘辛炒めに変身しま〜す❤️


summer
2023/02/20 13:30

冷蔵庫に生鮭あるんですか‼️
変身までしてくれるなんて 嬉しすぎ💕

かずんこ
2023/02/20 05:30

おはようございます
お腹が空いているこの時間匂いまで届きました🐟
今夜は冷蔵庫の中に生鮭あるのでこれに決まりです🙆🙆🙆
献立考えなくてすみました。ありがとうございます。しょうがとお醤油の香りいいですよね。


summer
2023/02/20 07:11

おはようございます☀
うれしいコメント💕
生鮭 便利で大好きなんです 笑
しょうがきかせて 大人味にして下さい‼️

さらざん
2023/02/20 02:14

summerさんこんばんは✨🌙
生鮭の甘辛炒め、とても美味しそうなレシピですね✨
今度作ってみたいなと思いました😆


summer
2023/02/20 07:13

さらざんさん ありがとうございます😊
甘辛って響きだけでも 食欲でますよね👍

zaki バッジ画像
2023/02/20 00:03

お母ちゃんのシャケ〜😂❤️食べたい!!!
相方シャケは全くあかんので長らくご無沙汰してますー!恋しいシャケ✨
高島屋の富惣さんの西京焼丼も最高やけど、やっぱり母の味頂きたい娘🐟
大阪城公園でピクニックの際にはシャケリクエストで🙋‍♀️💓


summer
2023/02/20 00:05

リクエストしかと承りました🫡 笑
お花見🌸行きたいね

ここばば
2023/02/19 23:11

同感です🤗。そろそろ袋からの使用を調味料入れに変える為 今度の休みに買って来ま~す🍴


summer
2023/02/20 00:08

しげさん💕
私も みらいのしょうが 別入れにしようと計画中‼️

小山幸子
2023/02/19 20:02

美味しそうです。
お魚は骨を取る一手間で、家族が喜んで食べてくれますよね。
みらいのしょうがは、和洋中なんにでも使えて、美味しいですね。


summer
2023/02/19 20:45

ありがとうございます
鮭の骨は簡単に取れますからね😊
一手間かけました 笑
みらいのしょうががない生活はありえないですね 笑