2023/09/11 19:04
昨日からとても不安定な天気💦
こういう時はテンションが下がりがち
あえて私はテンションあげあげで頑張ります💪
今夜は秋に向かって【 和定食 】
🍁豚肉と野菜の黒酢炒め
①豚バラ肉は炒め別皿にとっておく
②野菜は（ピーマン、人参、エリンギ、キャベツ）適当な大きさに切る
③野菜を豚バラを炒めたフライパンで炒める
④野菜にあらかた火が通ったら肉をもどす
⑤ボウルに合わせ調味料（酒、黒酢、きび砂糖、醤油、玉ねぎスープ、片栗粉）を合わせておく
⑥④に合わせ調味料を入れてとろみがついたら完成です‼️
🍁ねじり蒟蒻
母がよく作ってくれました
ねじるのは私の担当でした😊
ねじると味しみがいいのです
recipeとても簡単なんですが こちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/5vpgf4841v1zz82z
よかったらのぞいてみてください🙏
🍁かぼちゃ煮物
かぼちゃを優しい味に炊きました
玉ねぎスープをベースに炊いてます
🍁カンパチのアラ汁
カンパチはお湯をかけてウロコと汚れをとる
具材は大根、人参、タマチャン干し椎茸、薄揚げ
玉ねぎ麹とみらいのしょうが、玉ねぎスープを入れ 味噌で味付け
ホッとする味に仕上がりました😊
🍁いつものサラダ
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7件のコメント
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投稿を表示私も週末カボチャ炊きました。美味しい季節になってきましたよね〜私は白だしと味醂とお塩少々。カボチャの美味しさ引き立ちます。
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投稿を表示黒酢炒めさっぱり美味しそうです♪
そしてあら汁がすごく飲みたくなっています☺️
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投稿を表示豪華ですね👏
お肉に、野菜に、魚に完璧👌
それぞれ味が違うので食べてて飽きないですね✨
かぼちゃ、たまねぎスープベースで作るんですね✍️メモメモ。
色々勉強なります✨
ねじりこんにゃくレシピにGOしてきます😋✨
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投稿を表示蒟蒻のねじるの好きです😊❤️🎵
食べてくれてもひとつですが🤣🤣🤣
糸こんは物凄く食べるのに！
夏の疲れが出る頃ですね。
温かいお味噌汁が最高🥰💖✨‼️
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投稿を表示昨日から変わりやすいお天気ですね〜。。
太陽が見えてるのに雨が降ったりして
虹を探してうろうろ歩いてました🤣笑
黒酢炒めおいしいですよね✨
わたしも好きで名もなき黒酢炒めよく作ります😆笑
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投稿を表示黒酢炒め大好きです😍
体がスッキリしそう✨
今夜もお邪魔します🚪👆
カボチャもこんにゃくもいいなぁ〜
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投稿を表示今日の和定食も彩り綺麗で 栄養満点😍
どれも美味しそう😃
アラ汁好きなので カンパチのアラ汁がいただきたいです。😋
豚肉と野菜の黒酢炒めの調味料が優秀で 何にでも使えそうですねφ(..)メモメモ