🌿草餅を作りました🌿と言っても　いわゆる3個...

🌿草餅を作りました🌿と言っても　いわゆる3個だけ草餅　後は　名もい草玉餅です昨日、小豆🫘を渋煮、柔らかく煮て、そこまで 生地は、白玉粉、水、重曹で煮た蓬をフープロでガーッ🌀として　生地作り　が　昨晩です 今朝　早起きして　炊いた小豆🫘に粉黒糖、キビ糖を50gずつと　ひとつまみの塩（花藻塩）を入れ煮詰めました<div class="se-component se-image-container __se__float-none" style="width: 50%"><figure style="width: 100%;"><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1107782/6e5c0c11-41f7-4b75-9fd7-93e5d5cef75e.jpg" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="50%," data-align="none" data-percentage="50," data-file-name="6e5c0c11-41f7-4b75-9fd7-93e5d5cef75e.jpg" data-file-size="undefined" data-origin="," origin-size="3072,4080" style="width: 100%;"></figure></div>　これで餡が完成！ 生地は小判型に伸ばして蒸籠蒸ししました　1つは中に餡を入れて包蒸してみました　このあと予期せぬ問題発生💦<div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1107750/c52291af-5911-408e-9a9c-069a738eb28b.jpg" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="c52291af-5911-408e-9a9c-069a738eb28b.jpg" data-file-size="undefined" data-origin="," origin-size="3072,4080" style=""></figure></div> クッキングシートからくっついて　離れな〜い！　あらま~😬<div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1107762/c3b51f1e-e103-48a9-82a8-64381413afc1.jpg" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="c3b51f1e-e103-48a9-82a8-64381413afc1.jpg" data-file-size="undefined" data-origin="," origin-size="3072,4080" style=""></figure></div> 片栗粉を使いながら薄手のヘラを駆使し　やっと剥がれてくれて😂　餡をのせて　二つ折りで完成!! <div class="se-component se-image-container __se__float-none" style="width: 75%"><figure style="width: 100%;"><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1107763/70ba0510-ac6b-48f5-bd1f-9aaffc7213e1.jpg" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="75%," data-align="none" data-percentage="75," data-file-name="70ba0510-ac6b-48f5-bd1f-9aaffc7213e1.jpg" data-file-size="undefined" data-origin="," origin-size="3072,4080" style="width: 100%;"></figure></div><div class="se-component se-image-container __se__float-none" style="width: 75%"><figure style="width: 100%;"><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1107851/909a02bf-108f-4a57-a378-fabfe8234111.jpg" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="75%," data-align="none" data-percentage="75," data-file-name="909a02bf-108f-4a57-a378-fabfe8234111.jpg" data-file-size="undefined" data-origin="," style="width: 100%;"></figure></div>結論蒸さずに熱湯の中へ入れクツクツ浮き上がりを待てば　良かったのかなって　思いましたよ🤔 今夜は　白玉あんみつならぬ　草玉にして食べようと思います蓬の香り好きなんで　とても美味しく出来ました🌿

🌿草餅を作りました🌿と言っても　いわゆる3個だけ草餅　後は　名もい草玉餅です

昨日、小豆🫘を渋煮、柔らかく煮て、そこまで

生地は、白玉粉、水、重曹で煮た蓬をフープロでガーッ🌀として　生地作り　が　昨晩です

今朝　早起きして　炊いた小豆🫘に粉黒糖、キビ糖を50gずつと　ひとつまみの塩（花藻塩）を入れ煮詰めました