タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/03/28 22:26

この高さっ❗て言っても約4cm位のパンケーキですが 粉加減 卵の泡立て具合 混ぜ方 チーズの香りはクリーム系か粉にするかなど🤔 手探りで フワッと高さの有るパンケーキ目指し 作り方に飽くなき挑戦してました。型の工夫も(リング型スポンジケーキ用の帯を利用)し完成に近づきました✌️🥳

一見菜の花に見える野菜炒めはのらぼう菜⇢三十雑穀チゲスープとオリーブオイルで炒め まるごとに見える新ジャガはなないろカレー甘口と花藻塩の味付けです🤗

6件のコメント (新着順)
おぎそん
2023/03/29 19:35

のらぼう菜はお花が咲いた状態で売ってたりも
するのですね💡(わたしもはじめましてです🎶)
ここばばさんがシェアしてくださったお店のパンケーキの
厚さと変わらないふっくら感ですね😆


ここばば
2023/03/29 22:02

おぎそんさん お褒めの言葉に報われてます💖。けれど私的には もう一歩のところです💦🥞 (ド真面目過ぎて変🤣)

プー バッジ画像
2023/03/29 14:39

おぉ❗
工夫してやってるね👍

ふわふわとピリ辛炒め何だかヨダレが🤤


ここばば
2023/03/29 22:08

このお店のパンケーキが自分でも作れたらって そう思い続けて来ました💦 ここまで 気合い入れてる自分を見ている 別の私がもうここで一区切りとも 言ってます😅

こいぬ バッジ画像
2023/03/29 10:37

おはようございます。☺️

のらぼう菜?
野菜大好きですが
初めてです✨

土地土地で
色々な野菜ありますね☺️

パンケーキ4センチは
かなり◎◎な高さですよね🎵

もはやお店レベルな
高さとふんわり🎵

是非一緒にご飯作り
してみたいです🎵


ここばば
2023/03/29 22:15

お店でも 高さを出す為に型を使ってると思います! ケーキ材料を販売してる問屋さんが有り 紙のパウンドケーキ型やアーモンドプードルなど昔はわざわざ買いに行きました。今回のはパラフィン紙の帯を輪にして上下を2箇所ホチキス止めしてその中に生地を入れて焼き 紙は比較的剥がし安かったです!
機会があれば 是非🥞❗

summer
2023/03/29 07:00

しげさん おはようございます☀
パンケーキちゃうな🤣
4センチてなかなかよ‼️
のらぼうさいて 初めて聞いたわ
菜の花と似てるね
ねぇねぇ しげさん
花藻塩 おいしい❓


ここばば
2023/03/29 08:37

summerさん お値段増しましの花藻塩ですが 鼓の…使用したら他使えないって感じと一緒でなんと言って良いのかなぁ 旨味の有る塩✨

summer
2023/03/29 09:26

わかるわかる
塩 結構 料理でかえるの
漬物は絶対 伯方の塩 やったり🤣
魚はピンク岩塩やったりと 
花藻塩 かってみるわ
マシマシでもそんなに大量に使うものちゃうしな🤣

うさ
2023/03/29 06:45

4cmのパンケーキすごいですね🥞
スポンジケーキ並みですね✨
どんなふうに作ったのが気になります😅

野菜が沢山のワンプレート美味しそうです!
モーニングセットみたい🥞


ここばば
2023/03/29 06:54

フライパンで 出来ました🥞追って わかりやすく作り方のお知らせ したいですよ~ もう少し 待っててね☺️

とも
2023/03/29 06:44

パンケーキふかふかで美味しそうですね♪
副菜の味付けもひとつひとつ美味しそうです☺️


ここばば
2023/03/29 06:51

ともさんコメント ありがとうございます!☺️ 初めてのらぼう菜買って良かったです。クセはなくてお味は スティックセニョール🥦に似てました。