タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/02/25 20:31

やっと長雨がやんでくれました。こちらは寒い雨でした😅
『伊予美人』という里芋がありました。愛媛県の里芋は美味しいと聞いていたので会えて嬉しい😆
summerさんが里芋コロッケしてて食べたかったので簡単に揚げないスコップコロッケにしました。

時間差ご飯で1人用にしたのでグラタン皿に入れたのでグラタンのようですが味は、コロッケです😂(豆乳チーズもかけたんですけどね😆)
大人数で食べるなら大きい耐熱皿で作るといいです。
チーズか里芋か、どちらかわからない位ねっとりしてます。甘くて美味しいです。
味変でマッチャンウマミリッチソースです😋
寒いのでポカポカいただきました。

簡単に里芋の皮が剥けるのでレシピ良かったらどうぞ。↓↓↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/rmiuhtejpm3vzsat

8件のコメント (新着順)
summer
2024/02/27 06:03

はなはなさん
アイデアすごい👍
焦げ目といい 作り方(今見てきました)といい 最高ですね‼️

里芋のネーミングがいいじゃないですか😊
最初 みかんかと思いました🤣


はなはな
2024/02/27 07:37

ありがとうございます😊
今思ったらストウブの器があった!とsummerさん見て思い出しました😆
ストウブの四角い大きいのとかで作りたいなと思いました。
里芋コロッケアイデアのおかげレシピです✨

summer
2024/02/27 16:15

zakiちゃんのアレがいいね👍

プー バッジ画像
2024/02/26 20:22

❝伊予美人❞ステキなお名前じゃないですか〜🥰💕
プーもグラタンやドリアにしか見えないですよ~🤣🤣
里芋だから…もしかしたら食べても気づかなかったりして🤣


はなはな
2024/02/26 21:04

でしょー。でも味はしっかりコロッケなんです🤣 
炒めた挽肉とたまねぎ入ったらなぜかコロッケ味です。不思議😚

おぎそん
2024/02/26 19:12

「グラタンじゃない」ってわかってても
グラタンに見えちゃいます🤣
大皿でたっぷりいただきたーい😋
ホクホク里芋にマッチャンソース、わたしも好きです♡


はなはな
2024/02/26 21:01

そーでしょー🤣
私も前のグラタンとどっちだ?てなりました🤣でも味はトロトロな里芋コロッケなんですよ✌️ 今日も食べたし、明日のもあります(ミニサイズだけど)
仕事の後のお楽しみです😋

Miyabi
2024/02/26 11:26

いつもながら、美味しそうです!
私も、レシピ、見てまいります🖐️

【伊予美人】
素敵です🥰


はなはな
2024/02/26 20:59

ありがとうございます😊
まるでグラタンですが😂味はコロッケなんですよ😋 伊予美人は色白でした🤍

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2024/02/26 10:43

伊予美人🩷
なんと、美しいネーミング😍
こちらには流通しないお品なんだろうなぁ💧
里芋の皮剥きレシピ参考にします❣️


はなはな
2024/02/26 20:58

ありがとうございます😊
全国に流通してたら良いな✨
里芋皮付き美味しいけど手が痒くなりがちなんで手袋も面倒だし。と思ってたら教えていただきました。簡単スルリでした。
きっと煮っ転がしも美味しかっただろうけどスコップコロッケも美味しかったので◎です😋

azuazu
2024/02/26 10:17

伊予美人、なんて素敵な里芋!
まるでフルーツですね。
そして、なんとも美味しそう。
週末の買い物で、奇跡の出会いを期待します!


はなはな
2024/02/26 20:56

ありがとうございます😊
こっちまで美人になれそうです🤣
色白のキレイな里芋でした✨

shiori バッジ画像
2024/02/26 09:12

レシピみてきました!里芋の皮むき方法、脳内メモしておきまーす!
伊予美人気になるので今度お店で探してみますね


はなはな
2024/02/26 20:55

手が痒くならないし美味しいので良かったです。皮付きの方が断然美味しいと思いました😋 shioriさんの近くにあれば良いなー。

とも
2024/02/26 05:16

美味しそうです☺️
レシピ見てみます♪


はなはな
2024/02/26 20:54

ありがとうございます😊おすすめです✨