鹿児島から戻っても なんじゃかんじゃと 毎日バタバタしてます😅
ちゃんと仕事もしております🫡
鹿児島で 散財💸した分 稼がなければ🤣
🏝️厚切り豚ロースステーキ🥩
めちゃくちゃ柔らかくて美味しいので お勧めです
そんなに 高級肉でなくて充分です
下準備をすれば柔らかくいただけます
①焼く３０分前には冷蔵庫から出します
②まずは筋切り
私はキッチンバサミでします
脂味と赤身の境を切ります
③軽くハーブ塩→米粉を薄くはたきます
④焼く前に３０分経ってなければ 時間おきます
⑤フライパンはコールドスタート
脂は後でソースに使いたいので ココナッツオイルにしました
太白純正胡麻油でもいいですね
⑥お肉を乗せて 中火で 盛り付ける時上になる方から焼きます パチパチいってきてから３分
いい焦げ目がついたら 裏返して２分
⑦バットにあげて予熱で火を通します
⑧フライパン そのまま 美味しい本みりん、醤油、バターを入れて 軽く煮詰めたら お肉を戻して 絡めたら完成です
盛り付けて ソースかけて下さい
🏝️三つ葉の和え物
生の三つ葉は洗ってざく切り
あいこちゃんのツナと和えて 軽く玉ねぎスープ
三つ葉の香りがとてもいいです
私 三つ葉の香りは 涼を呼ぶんですが いかがですか❓
苦手な方も多いかな
ひまわりの種 トッピング
🏝️アーリーレッドのラペ
🏝️ピーマンと人参炊いたん
シンプルに ピーマンと人参を炊くだけです
味付けも シンプルに
玉ねぎスープにみりん、醤油
薄目が仕上がり冷やすのでいいですね
🏝️添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト、ブロッコリースプラウト
少し 朝晩涼しくなってきてる気がします
蝉のミンミンもきかないです
確実に季節は秋へ向かってますね
夏バテを防ぐには タンパク質がいいらしいですよ
ついつい 喉越しのいいもの食べたくなりますよね
そんな時はオトメチャン プラス👍
私も 最近ずっと オトメチャンinヨーグルト食べてます🩷
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投稿を表示お肉の脂がしみでたタレ美味しそうです！
はなはなさんともフライパンに残ったお肉の脂で作るソースの旨さを話してたところでした！
三つ葉の香りは特有ですよね
うちの旦那はどうやらそこまで得意じゃないみたいです（パクチーもダメ...）
summerさんのところの息子さんはパクチー好きだから三つ葉も好んで食べそうですねー！
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投稿を表示summerさん♪
本当に凄いハードスケジュール🤩
私なら倒れてます（笑）
厚切りの豚ロースステーキ、とっても美味しそうですね😋
每日、お野菜タップリ、副菜たっぷりで尊敬です😍
うちの冷蔵庫は、スカスカでしたが、蓼科の道の駅みたいな所で、お野菜タップリ買ってきて、久しぶりに満タンでーす😅
でも、連日、主人が出かけていて、中々消費できません😅
一人ごはん続きでーす☺️
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投稿を表示はい〜はい〜🖐️
こっちは相当涼しくなって来ましたよ〜😊
オトメチャンinヨーグルト
タンパク質が足りない時や
ヨーグルトの味付けにピッタリで良いですよねー😘
プーも大好き😉
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投稿を表示美味しそうなお肉✨
ソースの照りが食欲そそりますね🤤
小鉢のおかずがあるのが嬉しいですね
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投稿を表示豚ロースステーキを焼いてる時の良い匂いが読んでる時も📸からでもしてきそうな感じです✌🤤🩷
朝晩は涼しくなってきましたがまだ日中が暑くて💦過ごしやすい秋 早く来ないかな🍂🍁
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投稿を表示ひまわりも明日 届きます
可愛い 風呂敷 楽しみです🥰
ポークステーキ やわらかそうです 疲れが取れて 頑張れますね
ひまわりも 頂いたキュービック
ボリボリ 楽しんでいます😋🌻🌻🌻
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投稿を表示わたしも「次の楽しみのために働く」タイプです✨←聞いてないw
ふつうのお肉でもsummerさんの味付けと焼き加減で
めっちゃおいしくなる気がしています😋
風呂敷かわいいですね〜お弁当包んだりいろいろ使えそう😍
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投稿を表示くわちゃん🩷🩷🩷🩷🩷
たった今 福袋10点届きました
くわちゃん すごいです
風呂敷もポーチもめちゃくちゃ可愛い‼️