タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/03/20 22:54

今年で8年目となるグリンピース栽培✨
採れたての豆が美味しすぎて 毎年育てちゃってます😊
11月頃種を蒔いてネットの中でグングン成長
そろそろ暖かくなったしと ネット外したとたん
昨日はまさかの大粒の雪!!
数本折れてしまいましたが まぁ大丈夫と思います😊
5月の収穫まで元気に育ってもらいたいものです😄



今日は半額のタイの切身を発見!!
鮮度も悪くなさそうだし持ち帰ってきました🐟
玉ねぎスープを振り、片栗粉付けてカラッと✨
今回は切干大根の甘酢あんかけにしてみました😊
醬油麴や甘麴、黒酢、甜菜糖を使いました
淡白なタイの相性もばっちりでしたよ!!

7件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/03/24 18:13

半額でタイをゲットできるなんて嬉しいですね!
切り干し大根での甘酢あんかけ美味しそう!
みんさんのお蔭で使い道をまた開拓できました!メモしておこうっと!


みん バッジ画像
2025/03/24 20:51

最近は変わったもの作っても家族が驚かなくなりました笑
栄養~栄養~ 色んな方法で試してます😄

shiori バッジ画像
2025/03/25 08:57

えーリアクション薄いのですか 涙
みんさんのご家族のかわりに私がタマリバ越しにオーバーリアクションしてますからね!笑

みん バッジ画像
2025/03/25 23:16

ありがとーーーっ😄笑

はなはな
2025/03/21 23:14

自分で育てた野菜を食べられるのは本当に贅沢な事ですよね😋
今大雪ですか!!
今年は雪が多いですね💦
無事でありますように🫛
切り干し大根入りの甘酢あんかけ美味しそうです✨


みん バッジ画像
2025/03/22 19:23

大粒の雪が降ったので2時間ほどです😄
午後には急に晴れ間が広がって一面真っ白だった景色が夕方にはすっかり消えていました笑
切干大根で初あんかけ!
なかなか美味しかったです😊

summer
2025/03/21 21:08

思い出しました
去年のグリンピース💗

ここからの成長 楽しみですよね
また 時々みせてくださいね



切り干し大根で あんかけ‼️
うわぁ やってみたい❣️

そうや みんさん
今日ね おっきータラみつけたの
片身で売ってたから 2枚買った😂
また 明日 例のやつ しますね💗


みん バッジ画像
2025/03/22 19:17

これからはどんどん成長していくと思うので 写真載せますね😄
あんかけぜひ!!
なかなか美味しかったです😊
タラ もしや さ○○○げ?? かな笑

プー バッジ画像
2025/03/21 20:36

昨日で雪☃ですか〜👀❗❗
もう暖かくなっているのかと思ってました❗
甘酢あんもお魚もキレイに出来上がってくれていて美味しそうです🥰💕


みん バッジ画像
2025/03/22 19:10

ほんとまさかまさかの雪でした!!
もうさすがにこの後は降らないと思います😊
早咲きの桜がちらほら咲き始めてきました🌸
切干大根あんかけ なかなかよかったですよ😊
お魚ほぐして大根で巻き付けて 食べやすいという良い点も!

azuazu
2025/03/21 19:57

みんさん
グリーンピース、収穫が楽しみです!!(←私はご相伴にあずかれないのに(笑))

白身魚、淡白ですが、カラットあげて甘酢あんかけ、満足感高そうですね。
いつもながらお買い物上手で尊敬です!


みん バッジ画像
2025/03/22 19:06

支柱もしっかり立てたので後はこのまま身長くらいまで伸びていきま~す笑
夕方のお買い物はお得なものがいっぱい😄
買いすぎないように注意も必要です笑

azuazu
2025/03/22 19:39

分かります〜いいものがお安いとついつい買いすぎて後悔します。
私は食べるのが私だけなので…食べなきゃと追い込まれます(笑)

ai
2025/03/21 01:17

切り干しよく使うのであんかけやってみたいです
戻して絞ってあんにするのですか?


みん バッジ画像
2025/03/22 19:01

はい そうです😊
あんにする前に好きな食感まで煮ました
それから片栗粉であんにしましたよ😊

ひまわり バッジ画像
2025/03/20 23:10

みんさん 美味しい魚上手に見つけますね〜👏👏👏鯛は淡白だけど身がしまって美味しいものね👌
🤗🌻🌻🌻


みん バッジ画像
2025/03/22 18:59

タイミングよく割引シール貼っているところでした笑
卒業式や入学式 このシーズンはお祝いの事にも使われる鯛!!
土鍋で鯛めしも美味しいだろうな~😄笑