タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/11/02 20:06

今日はメインがお肉だったので汁のもはあっさりとと思っていたのに シチューのリクエストがきました😄
鶏肉ないよー どうするー の返事
ツナで作ってみたら🧑‍🦱 と長男の返事
かしこまり💪 ツナ缶ならありますよ

ツナ、玉ねぎ、人参、じゃが芋
そこに小エビ干も入れて旨み追加しました
バターで炒めた後に米粉入れて炒め 水を入れてよく粉と馴染ませます→無調整豆乳も入れて具材に火を通します
最後に玉ねぎスープ と思って振り入れたのが同じ瓶に入れ変えていたべっぴんはとむぎ粉😅
すぐに気づいてよかった💦 →玉ねぎスープ入れました😊

そして今月は温活強化月間でもあるので 温活にもなりそうな味噌も入れました😊 味噌入りシチューも美味しかったです



もう1品はエリンギとセロリの和え物
summerさんがきのこをレンチンしていたので私も😊
エリンギとセロリを適当にカットし レンチン
この時 出てきた汁は旨みたっぷり そのまま使います
玉ねぎスープと酢のみで和えます
今回は冷やしていただきました

セロリの香りが口の中に広がります
セロリ好きな人におすすめです✨

7件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2024/11/06 18:27

グラタンにシーチキンをお肉替わりに使うのにシチューにシーチキンはやったことなかったです!
息子さんにアイディアいただきます!とお伝えください 笑

azuazu
2024/11/03 19:49

長男さんナイスです!
鶏肉も大好きですが、ツナのシチューもあっさりと美味しそう!
セロリとエリンギ、どちらも大好きなので、これは真似したいです!

はなはな
2024/11/03 08:09

息子さんNICE👍
美味しそうなシチューです😋
パンにつけたい✨


みん バッジ画像
2024/11/03 15:30

長男のおかげで我が家の新メニューできました笑😄
シチューはご飯にもパンにも◎ですね!

らんぷ
2024/11/02 23:16

あったかシチュー、食べたいです😋
ツナ缶でも👌なんですね🎶

レンチンで出来る副菜、助かりますよね〜


みん バッジ画像
2024/11/03 15:21

ツナ シチューにありです😊
よかったらお試しください
お味噌も少し加えてみても◎

レンチン使い私はまだまだです
色々使えるのようになったらほんと食事の支度がはかどりそうですよね😊

summer
2024/11/02 22:35

うちも クリーム煮にリクエスト🤣
やっぱり 食べたくなるんですよね
ツナ いけましたか❓

セロリ‼️
好きです🫶🏼
レンチン いいでしょう
エキス そのまま使えるから一石二鳥👍


みん バッジ画像
2024/11/03 15:17

鮭のクリーム煮とかも美味いですよね
ってことで お魚ツナ×クリームも全然OKでした😄

セロリの香り いいですよね~
今までもきのこレンチンすることはあったのですが ザル付きのタッパーでチンしていて
旨味の入った汁 すべて捨ててました💦
もったいないことしていたなーと反省です😅

あさ バッジ画像
2024/11/02 22:32

ツナ缶のシチューもとっても美味しそうですね!また一段と寒いので、温かいご飯で芯からポカポカになれすね💕


みん バッジ画像
2024/11/03 15:11

魚がすべてOKかは別ですが ツナシチューは美味しく仕上がりました😊
昨日の夜は強い雨も降り 気温も下がったので美味しくいただけました

おぎそん
2024/11/02 22:21

コクたっぷりうまみたっぷりシチューですね♡
ツナってナイスアイディアですね✨
はとむぎ粉も入っていても香ばしくておいしいかも🥰


みん バッジ画像
2024/11/03 15:06

そうなんです
はとむぎ粉 入ってしまいましたが 全く問題なしでしたね😊
長男の回答に はじめ大丈夫かしら?と頭をよぎりましたが 成功です!