2026/01/12 10:54
私のお好み焼きハーフ＆ハーフ
お好み焼き食べたいなあ〜と思ったときに
家にアルモンデの野菜で
作ります
粉を水ではなくオーツミルクでときます
冷蔵庫にあったのは
白菜の芯付近と水菜
細かく切る
牛すじコンと豚バラに極上スパイス喜
これは必需品です
私は蓋をする派です
真ん中だけフライがえしで押す派です
豚肉はカリッと派です
味付けがハーフ＆ハーフ
半分はポン酢七味唐辛子あおさ
半分はソースマヨネーズ花かつお節
関西では家家にお好み焼き作り方焼き方があり
こだわりがありますよ
最近私はハーフ＆ハーフです
皆さんのこだわりを教えてくださいね
よろしくお願い致します🐷🩷
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3件のコメント
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投稿を表示押さえつけなしで、片面焼いてひっくり返してから蓋をして再度ひっくり返すタイプです
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投稿を表示はやさん
さすが関西に在住されていると自宅でのお好み焼きにもこだわりがありますね～！
牛すじこんと豚肉のダブル使い！
美味しそうです！！
他の関西の方のこだわりもぜひ聞きたいです。
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投稿を表示下へ スクロ〜ルしながら 笑っちゃったわ〜(笑)
ひまわりは こだわりは ありませーん
友人でいましたね 触ろうとすると まだまだと言って 店主が
❝もう 大丈夫だよ❞と言っても
曲げない人が いましたよ
それぞれ こだわりが あるんですね🌻🌻🌻