今宵の一品
【 ささみとオクラの梅ポンジュレ和え 】
昨日に引き続き チアシードさんです‼️
①あらかじめ出汁でチアシードをもどしておく
②ささみは鍋で低温調理で茹でる
③オクラは茹でて小口切り
④ボールにオクラ 手でさいたささみを入れてざっくりまぜる
⑤戻したチアシードにたたいた梅とポン酢を入れる
⑥いただく直前に④と⑤のジュレを和える
盛り付けて完成です‼️
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4件のコメント
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投稿を表示おねーちゃんちょっと振りです🎵
大阪府民はポン酢が大好きとか🎵
馬路村のポン酢
ミツカンのかおりの蔵とかは
よく使います🎵
旭ポン酢使ってみたいけど
この辺りにはないんやなー。
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投稿を表示ひとさらでなんと言う栄養バランス👀❗
梅✖️チアシードがピッタリとは以外でした🎵
タマリバでチアシードブームになって
しょっちゅう耳にするようになってきたので気になって気になって…🤔🤤
何だかチアシードの探検🔎が始まりそう🤣
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投稿を表示梅でさっぱりと美味しそうです🤩
チアシード気になりすぎます❗️
summerさんのレシピだと
私でも作れそうです✨
嬉しいです❣️
ポチ👆といきますか😋
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投稿を表示チアシードがお手軽に食べられますね✨
和洋（チアシードって洋なのか…）折衷で
チアシードが入るとsummerさんの盛り付けが
引き立ちますね💕