タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/08/13 20:12

今夜はこの前買った白ナス調理しました😋
見事なまでに中まで真っ白!✨
トロトロになるのでいつも揚げて外カリ中トロ楽しむんですが今回は農家さんレシピがついてたので
少しアレンジして
🌿白ナスのトロトロ肉巻き🌿しました😋
簡単レシピ良かったらレシピどうぞ↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/w2sfdrkuqribonpe

とにかくお箸で持ち上がらない位すぐトロトロになりました😋
甘辛好きな旦那さんと酸っぱい系好きな私と意見が分かれたので2種タレにしました😋
みらいのしょうがも入ってるのでスタミナつきそうです😋
今日の猛暑を乗り越える㊙️テクニックです!!

親戚から新米が届きました✨
お米農家さんです
今年はとても出来が良いというので楽しみです😊
三十雑穀黄色と黒米を混ぜて炊いてます✨
今日も美味しく食べられる事に感謝です🙏

11件のコメント (新着順)
summer
2024/08/16 11:38

はなちゃん
白茄子 中も白いんや‼️
見た感じ めちゃくちゃ可愛いんよな😍
出会いたいな〜

新米 そっかー もうそんな季節なんやな
うん 確実に秋は近づいてる‼️


はなはな
2024/08/16 12:55

表面はツルツルで切っても白いのでうわーってなります😂
summerさんにも出会って欲しいです✨
新米また出会いました✨田舎あるある😂

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2024/08/15 15:32

はなはな亭の白ナスさんもツヤツヤお米も食欲がそそられます🤤

私は最近甘辛が好きになってきて、普通のナスと甘辛な味付けの高野豆腐カツを海苔で巻いて丼飯で食べたりしてます😅
でも、お酢をちょっときかせたらまた美味しいんですよね🩷
あぁ〜今日も食欲旺盛💦

うちの方では白ナスさん見かけないです。出回らないのかしら😭


はなはな
2024/08/15 18:22

ありがとうございます😊
白ナススーパーとかでは見ないから出回ってないんでしょうか💧
もっと生産者さんが増えて欲しいです
高野豆腐今日ランチで食べましたが親子丼みたいなかんじでした
Briちゃんのカツ食べたいです🤤

shiori バッジ画像
2024/08/15 09:25

タレ2種ですか!
一品で二度美味しい思いをできますね!(←お互い好みのタレしか食べてなかったら美味しい思いは1回ですが 笑)
白ナス食べてみたいです!レシピ見てきます


はなはな
2024/08/15 18:24

ありがとうございます😊
結局2種類たべます😂
白ナス食べて欲しいです!!
煮込んだナスのようです😋

チィチャン
2024/08/14 23:52

ナス好きの我が家。
先日、白ナスを揚げ出しで食べました。
肉巻き、美味しそうですね!
また白ナスゲットしたら作ってみますね。


はなはな
2024/08/15 08:03

揚げだしも美味しそう😋
カリカリにするナスやっぱり良いですね✨

プー バッジ画像
2024/08/14 20:47

プーも白ナス🍆は
食べたことがないんですが…
そんなにトロトロになるんですね🤗💕

美味しいものづくしの食卓になれば
食欲増進かなぁ~🤭


はなはな
2024/08/14 21:02

形は崩れないから不思議なんですけど普通のナスよりかは柔らかいです✨
唐揚げもおすすめにありました😋
プーさんの近くにもあれば良いな✨

みん バッジ画像
2024/08/14 12:43

白茄子はまだ食べたことがありません
我が家は甘辛が多いので酸っぱい系のタレも試して見たいです😊
新米がもうとれるのですね!
新米おにぎり美味しいだろうな〜


はなはな
2024/08/14 17:39

私も普通行くお店では見ないです!
直場所や農家さんの所でみます
甘辛美味しいですよね😋

azuazu
2024/08/14 08:50

きれいな白茄子!
わたしも大好きです。
でも火を通すと色がくすんでしまうので、どうにか真っ白なまま加熱できないか、実験してますが成功しません(笑)


はなはな
2024/08/14 17:37

皮を残すと少しは白いのが残りますが色残したいですよね😂
生ならいいけどトロトロにしたいですよね😋

azuazu
2024/08/14 17:47

そうなんです!なので、白よりは緑の翡翠ナスに手が伸びがちです(笑)
トロトロと色を両立させたいです!

はなはな
2024/08/14 18:12

あ!緑のナスありました!
翡翠ナスも美味しいんですね!今度買ってみます✨

うさちゃん
2024/08/14 07:55

 おはようございます☀

 先日の大きな白ナス🍆ですね⌒(u_u*)⌒

 レシピを飛んで✈️見せて頂きました。


はなはな
2024/08/14 17:36

ありがとうございます😊
大きいので中は空洞なとこがあるかなと思ったらみっちり真っ白に詰まってました✨

らんぷ
2024/08/13 22:13

もう新米ですか!😳
らんぷは去年の新米がまだ開封してないのが5㌔あります🌾
最早古米・・・
白茄子、レシピ見てきま〜す🎶


はなはな
2024/08/13 22:22

場所によってとれる時期が違いますもんね!!最早古米って😆
封を開けてなかったら美味しいでしょ😋
息子達のお盆の帰省に美味しいおにぎり🍙を食べさせられるので喜んでもらえそうです✨

おぎそん
2024/08/13 22:12

白なすぷりっぷりだし料理したらトロットロですね😋
新米はおかずになるレベルに大好物です🤣笑
三十雑穀でおいしく楽しんでくださいね✨


はなはな
2024/08/13 22:18

トロトロでした😋
新米はモチモチピカピカ✨お水を減らすのを忘れていましたが三十雑穀のおかげでちょうどの柔らかさでした😆
ありがとうございます✨