タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/01/16 19:47

\飯なし魯肉/

先日「和風魯肉飯」をいただきまして
(大根がたっぷり入っていてオイスターソースの代わりに
和食の味付けになってました)

大根がたくさんあるのでめちゃ適当に
それらしいものを作ってみましたw



ご飯を丼サイズで用意していなかったので
おかず的に盛り付けて
「飯なし」バージョンで…
(汁なし担々麺みたいに言うなw)



みらいのしょうが、オイスターソース、みりん
スライス椎茸を戻した時の出汁、にんにく粉末
っていう和と中を合わせた味付けにしました🎶



そもそもわたくしルーロー飯をちゃんと食べたことがないため
これっていう味付けがわかっておらず🤣笑
食べておいしいって思ったら
とりあえず成功ってことにしてあります👏
自分に甘いの最高👏笑

テストには正解があるけど
世の中は「これが正解」の定義が
明確とはいえないものであふれているので
自分が見たものや出会った物事を
自分なりの正解に捉えられる心のやわらかさを
持ってたいなと思いました☺️(解釈が壮大。笑)

6件のコメント (新着順)
みん バッジ画像
2024/01/17 18:22

美味しいと思えたら成功!
いいですよね、私もその考えでいますよ~😆
食卓にルーロー飯という名のもの出したことないかもです。
息子2人喜びそう😄
作りまーす。
ご飯進んじゃうな~😆


おぎそん
2024/01/17 19:21

みんさんありがとうございます♡
台湾か中国の料理だったような…🤔
意外とシンプルなレシピだそうなのでぜひぜひ🎶
息子さんのご飯進みそうですよ😋

azuazu
2024/01/17 07:49

飯なし魯肉!斬新です(笑)
料理に正解なし!おぎそんさんに大賛成。
私も自分が美味しいと思えること、一番大事にしてます。


おぎそん
2024/01/17 19:19

azuazuさんありがとうございます✨
ご飯は別でお茶碗に用意しました🤣笑
自分がおいしいと思う=自分のからだに合ってるのかな、
なんて思ってます😉

summer
2024/01/16 20:58

おぎそんさん 私も大きくうなづきましたよ‼️
食べたことないのに 作って 家族に出してる🤣
家族はこれが本物やと思ってる🤣
すまない🙏
といつも思ってます😆
いいですよね おいしけりゃ😋


おぎそん
2024/01/17 19:18

summerさんありがとうございます💕
食卓で世界旅行しているsummer家は
いろんな味が楽しめますし、国が違えば
振り幅も大きくなりますよね✨
いつかご家族が発祥の地を訪れた時にsummerさんの味も
思い出してくれたらいいなーって思ってます☺️

はなはな
2024/01/16 20:41

私の友達がルーロー飯が得意だと言って食べさせてもらったんですが、私も本物知らないので🤣美味しい。としか感想が無くて、ボキャブラリーなさすぎと怒られました🤣それを思い出してしまった。
おぎそんさんのコレが、和風ルーロー飯ですよ✨私が決定❗️しました👍


おぎそん
2024/01/17 19:14

はなはなさんありがとうございます💕
ルーロー飯が得意なお友達がいらっしゃるのですね✨
わたしもそういう時「おいしい」以外の言葉を言えるかどうか😂笑
認定ありがとうございます👏

Nao
2024/01/16 20:05

わぁ😍
ほんとに美味しそう‼️
って、ほんとに美味しいんですね🥰💕💕



美味しかったら大成功👍
ですよねですよね〜〜🎶激しく同感🤣

私もなんちゃってなものばかり作る人なので
美味しかったらいいや〜的な考えは大好きです💓

ヤバい、あまりに美味しそうでお腹空いてきましたー😂
すぐ目から反応起こします🤣


おぎそん
2024/01/17 19:11

Naoさんありがとうございます♡
Naoさんは本家を超えるタイプですよね👏
自分の好みの味付けや材料で楽しくできたらよし✨
ってめっちゃ楽天的に思ってます🤣笑

おぎそん
2024/01/16 19:48

「和風ルーロー飯」入りお弁当はこちらでーす✨あぁなんておいしそう(実際めっちゃおいしかったです笑)