しあわシェア【交流】

​🌱春の作り置きおかず🌱

​週末野菜などが色々来たのでちまちまと作り置きおかず作っています！

この前注文していた『安心安全豚ひき肉』

500gを間違って２つ頼んでしまってた😆

​豆腐ハンバーグ​にしました！

が、ここで問題発生💦

豆腐の水切りが甘かったのかまとまりにくくて粉類多いと美味しくなさそう…

考えた挙句​オーガニックオートミールを入れました！（アーモンドミルク少しに浸してふやかして加えました）

焼いたら全くわからない！むしろいつものパン粉よりしっとりしてる気がします👏

植物繊維も取れるハンバーグ作れて良かったです😋

付け合わせも作り置きおかずです

ポテサラにラペにマリネに…それぞれナッツやシードやみらいのこうそなど入ってます✨

今年初めて挑戦して栽培してる​ニンニク🧄​

大きく伸びた葉が少し枯れて来たのでどんな風になっているか気になって２つ抜いてみました！！（本当は収穫５月位）

ちゃんと大きくなってました🙌

めっちゃ可愛くて待ち受けにしたいくらい😂

ニンニクの種くれた師匠に見せに行くと『もう少し置くとまだ大きくなるよ！上出来やん』と言ってもらえました👏

プランターと庭の片隅に少しで100から150球は収穫できそうなので今から楽しみです！

↓のはプランターで育てた物です！

皆さんプランターでもニンニク🧄出来ますよ！！