タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/01/22 20:01

うちのすぐそばに国道があるんです
そこで今しがた 事故💦
車のフロントガラスがバリバリでしたが 中に乗ってられた方は軽傷のようです よかった
小さいお子さんもいたみたいで🥲
うちも長男 車乗るのでいつも心配です
明日はかなり冷えるみたいです
凍結とか 気をつけなくては
みなさんも 車気をつけましょうね

🎍チキン南蛮 & タルタルソース
今日は心に余裕があったのか 目分量 覚えてたんでrecipeこちらにあげますね↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/heghdwglosozn9uf
よかったらみにいってください🙏
本店のチキン南蛮にはかないません😅

🎍豆もやしの中華サラダ
①豆もやしはチン→食べやすい長さに切る
人参は細くスライサーで千切り
胡瓜は千切り
ハムも細切り
②ボウルに全部入れて 玉ねぎスープ、甘酢、醤油、胡麻油で混ぜたら完成です
はるさめサラダの 春雨⇆豆もやし ですね

🎍紫玉ねぎのラペ
今日はかぼちゃの種漬け込みました

🎍ほうれん草とひじきの和え物
①ほうれん草を茹でる→しっかりしぼる→醤油洗いでさらにしぼる→1センチぐらいに切る
②ひじきは水でもどし 茹でる
③ボウルに①②とひまわりの種を入れて 玉ねぎスープ、ポン酢で味付け
あっさりと美味しいです

🎍添え野菜
フリルレタス 生の人参 生わかめ トマト ブロッコリースプラウト

しばらく寒いみたいです
みなさん 風邪ひかれませんように😊

8件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2024/01/23 20:41

家の近くに事故現場があるってだけでゾッとしますよねぇ~💦💦
プーの家も同じなんです💧

こっちではチキン南蛮😍😍
あぁ~いくらお腹があっても入り切りませんわぁ〜🤣🤣


summer
2024/01/24 09:12

ほんとに事故は怖いです
こちらが気をつけてても 巻き込まれることありますからね🥲

チキン南蛮 プーさんに食べてもらいたいな❤️

交通事故の現場を見るとヒヤっとしますよね💦
気をつけて運転をしていてもぶつけられることもあるので、息子さんが巻き込まれないことを祈っております🙏

そしてちょうど昨日大量のチキン南蛮を作っていたのですが、summerさんのレシピを見たら全然大量じゃなかったことが分かりました😂
鶏肉1.8kgは凄過ぎます!!次チキン南蛮を作る時はsummerさんのレシピで作ります🍳


summer
2024/01/23 19:54

くわちゃんも チキン南蛮やったんですね‼️
なんだか 急に食べたくなりますよね💕
うちね すごい食べるでしょ😅
だんだん麻痺してくるんですよ 買い物も🤣
慣れてしまってるんで苦ではなく 逆に少量が作れずで😅

summerさん、おはようございます☀
今日も一段と寒いですね⛄いろいろと気をつけたいですね🍀

チキン南蛮美味しそう~!トッピングの野菜もきれいに盛り付けられていて、食欲をさらにそそります✨おばあさま直伝のタルタルソースも気になりますね😍

そうそう、先日教えていただた、マヨネーズ×マッチャンが
茹でたブロッコリーとたまごにバッチリ合って美味しかったです😍ありがとうございます♪


summer
2024/01/23 19:57

コニ〜さん
寒いですよね🥶
大阪も今日は雪降りました

マッチャンソース+マヨネーズ ブロッコリーにしてくださったんですね‼️
お口にあってよかったです
あれ ゆで卵がポイントなんですよね👍

チキン南蛮 ぜひに
タルタルソース 懐かしい味なんです
昔の洋食屋さんみたいな😊

はなはな
2024/01/23 08:01

おはようございます☀
びっくりしましたね!近くで事故あるとドキドキしますもんね。
こちらは、田舎なので高校卒業と同時にほぼみんな免許とりにいく位なので1人1台の感じなので事故と聞いたらヒヤヒヤします💦 気をつけます🫡
美味しそうなチキン南蛮ですね。
こちらはタルタルではなくて、マヨとケチャップ混ぜたオーロラソースをかけるんですよ😆それもまた美味しいです。
レシピ見に行きますね😋


summer
2024/01/23 20:01

そうですよね
車 必要ですもんね
このあたりは 最近免許取らない子も増えてます
うちの長女もです
人をひく気しかしないらしく 自分に運転は向いてないと🤣
姪っ子も同じようなこと いうてました

オーロラソース うちはトンカツによくつけます
エビのフリッターもオーロラソースです😊

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2024/01/23 07:25

車の運転は性格が出るといいますね💦
私はかなり飛ばすので怖いと言われます😆
先日父を乗せた際に生きた心地がしなかったと言われました…😅

ほんとにsummer家の毎食のご飯はバランス良くて素敵💓
いつも食べたいなぁと思う食材が登場するので密かに真似してます😊今回はひじき💛


summer
2024/01/23 20:04

意外です🤣
なんだか ゆったりと運転なさりそうなのに
飛ばすんですか🤣
お父様 面白い😅
私は 安全運転ですが 喋りすぎと言われます
関係ないやん 運転にと言うんですが 集中してと😅
運転中 喋りたくなるんですよね

ひじき 私も大好物です💕

shiori バッジ画像
2024/01/22 21:59

レシピ見てきました!
タルタルソースだけでもいいので残ってませんかー!?食べたいな!

おばあちゃんタルタルソース作ってたんですね
チキン南蛮も作ってましたか?
こちらではチキン南蛮が浸透しておらず、唐揚げ色が濃いです
旦那がチキン南蛮ラブなので作ってみないとー!


summer
2024/01/22 23:18

そうなんよ
おばあちゃんはチキン南蛮じゃなくて 海老フライしてくれる時 タルタルソース作ってくれたんよ😊

胸肉のチキン南蛮 簡単やけどマヨネーズ揉み込みしてるから 柔らかいし 失敗ないで👍

shiori バッジ画像
2024/01/23 08:07

エビフライのタルタルソースですね、お子さまランチに欠かせない一品!
大人になっても好きだけど!

OKでーす!柔らかーいチキン南蛮作りまーす!!

summer
2024/01/24 09:19

そう 我が家は海老フライもタルタルソース
わりに大阪の洋食屋さんは海老フライ タルタルソースちゃうかな😊

azuazu
2024/01/22 20:31

私は運転しないのですが、家族が車に乗られてると心配絶えないですよね。
ひたすら口癖のように、声掛けし続けるのがいちばんですね。
ヒジキ、買うところまでたどり着きましたが、まだ使えてません。30分の戻し時間がハードルになってます(笑)
今週末は使うぞー!


summer
2024/01/22 20:55

ほんとに💦
長男 免許とって ちょうど一年 一番気が緩むから気をつけてと いつも言うてます
そのあたりは心得てるようで(多分家の車だからと思いますが)着いたと今から出るは 必ずラインしてきます
いつまでしてくれるか 

ひじき 茹でこぼしが確かに面倒ですが私の場合は 好きが 勝つんですね🤣

azuazu
2024/01/23 09:06

料理全般、「好きしか勝たん!」ですよね~。
若葉マーク外れる頃が一番危ないので、オカン嫌われるくらい声掛けしてください!!

summer
2024/01/24 09:18

了解しました🫡
毎回 気をつけてと言ってます
乗せてもらう専門の娘にも 絶対寝ないようにと 運転してくれてる子を励ますようにと 口すっぱく言うてます😅
これからも言い続けます‼️
azuazuさんありがとう♥️

おぎそん
2024/01/22 20:25

当事者の方もsummerさん達もご無事でなによりです☺️
うちの実家も目の前交差点でしょっちゅうで…父がよく
車を路肩に寄せるお手伝いとか代わりに通報とかやってます💡
そういう時でも調味料の分量覚えていられる冷静さがすばらしいです👏
タルタルソース別添えだからチキンのおいしさもよーく伝わります😋


summer
2024/01/22 20:51

お父様 慣れてらっしゃる😊
私はドキドキするばかりで💦

ご飯食べた後だったんで recipeの分量 あたまん中無事でした👍

うちの子どもたち 嫌がるんですよ 上からかけて出すと😅
だからいつも別添え
取り合いになるから わけとかないと🤣