しあわシェア【交流】

2026/07/07 01:02

1人晩ご飯です😄
昨日のポロネーぜの残りが少しあったので、なすのミートグラタンにリメイクしました😋

輪切りにしたなすを米油と塩胡椒でソテーして、ボロネーゼの上にならべ、ピザ用チーズをのせて、
スギタクさんもタマラジで言ってましたが、なすの先の方まで切って使うと、私はこんな風に包丁を鮮やかな紫色の線の所から斜めに入れて、先の方まで使ってます😄
皆さんは、どんな風に切ってますか?





三十雑穀スープシリーズ
三十雑穀をベースに作られた、化学調味料や香料なども不使用です。みそ、トマト、出汁、デトックスなど全9種類を気分に合わせて使い分けできます。雑穀米のモチプチ食感を楽しめるのはもちろん、お湯に溶かすだけで手軽に味わうことができるのが特徴になっています。
6件のコメント (新着順)
はなはな
2026/07/07 21:56

美味しそうなワンプレートです😋
私はいつも急いでいるから(言い訳)
まっすぐスパンと切ってしまってます💦
今度からキチンと先まで使います!!


ラビット
2026/07/07 23:17

ありがとうございます😄
はなはなさんは、沢山なすがあるからスパンといけるんですよ😊きっと!

都内ですと、今年は安いときで3本か4本で250円前後。去年は5本198円て時もあったのに!1本減って高くなってるんですよ💦

先の先まで無駄に出来ない!と先が薄い緑色まで、残してる時もあるんです(笑)

はなはな
2026/07/08 21:13

都内は色々この物価高でお高いでしょうね💦こちらでも高騰続いてます💦
大事にしなくてはいけませんね!

プー バッジ画像
2026/07/07 18:54

ほぉ〜👀❗️
こんなに先っちょまで👀❗️
プーはスギタクさんタイプでしか切ったことがなかったです〜🤔

ラビットさんのリメイクも
本当お上手〜👏


ラビット
2026/07/07 23:14

ありがとうございます😄
スギタクさんのなすのカットを見て
「あれ?違う」って思ったんですよね〜それで皆さんはどんなふうに切ってるのか?気になったんです😅

リメイク美味しかったです😋

dorami
2026/07/07 15:44

ワンプレートで素敵ご飯ですね!
リメイク上手♡
トマト🍅にジュレみたいの掛けてるんですか?

私もナスの切り方🍆同じでーす😆


ラビット
2026/07/07 23:11

ありがとうございます😊
ご一緒で嬉しいです😄💓

湯剥きしたトマトの茹で汁を使ってコンソメのジュレを作りました。
トマトの風味が付いて美味しいジュレになるんです😋

こちらももったいないので、捨てずに使ってマース😅

椿姫
2026/07/07 12:40

私も
こんな風にきってます


ラビット
2026/07/07 23:08

ありがとうございます😊
ご一緒で嬉しいです😄💓

ひまわり バッジ画像
2026/07/07 06:25

おはよう ございます😊

茄子 ひまわりもおんなじですよ

以前は 手で むしって いたんですが トゲが痛くて 包丁でやるようになりました🤗🌻🌻🌻


ラビット
2026/07/07 23:07

こんばんは〜😄
ありがとうございます😊
ご一緒で嬉しいです💓

なすのとげ、指先に刺さると痛いんですよね〜😅

ひまわり バッジ画像
2026/07/08 07:02

そうなのよね😆

痛いのなんのって‼️🌻🌻🌻

ぽぽたん
2026/07/07 05:34

あっ!同じです〜!
ヘタのところ削ぎ落とす感じでやるので、茄子の先っちょが尖ります😊🍆


ラビット
2026/07/07 23:06

ありがとうございます😊
ご一緒で嬉しいです😄💓