しあわシェア【交流】

2025/10/26 00:05

朝から寒くて雨だったので、お家で栗仕事。簡単で美味しい栗きんとんを作りました。
きび糖を使っているので、色が茶色ぽく仕上がります。
栗きんとんには、タマチャン使ってなくてm(__)m

お茶に胚芽玄米茶を入れて緑茶いり玄米茶を楽しみました😋

渋皮煮は、前に作った残りです😅
残り2つになりました

胚芽玄米茶
お茶はもちろん、そのまま食べたり、トッピングの具材にも最適な玄米茶。香ばしさが加わってオススメの焙煎玄米茶です。
7件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2025/10/26 21:12

まぁ〜
栗きんとんまで😍
あら〜
残り2つに〜🤭
美味しいものは無くなるのが早いですね〜🥰


ラビット
2025/10/27 00:51

プーさん♪
ありがとうございます😊

残り2つは渋皮煮でーす(笑)
栗きんとんは、半分冷凍して6個位残ってまーす😋

summer
2025/10/26 17:26

おー‼️
栗きんとんまで👏
今年 色々チャレンジしましたが 来年は栗きんとん チャレンジしますね👍
さつまいものきんとんはするんですけどね😆

しかし 立派な栗🌰

急須が可愛くて💓💓💓


ラビット
2025/10/27 00:49

summerさん♪
渋皮煮より栗きんとんの方が簡単ですよ😊
summerさんなら超簡単に感じると思いマース(笑)

さつまいものきんとんも美味しいですよね😋

この急須見た目は可愛いくてお気にいりなのですが、お湯を入れると熱くて鍋づかみが無いと持てなくて危険なんですよ。
伊藤園さんのプレゼントに応募して当たったので、文句は言えないのですが😅
何度やけどしそうになった事か💦

summer
2025/10/27 15:31

そうなんですね
道具は見た目より使い心地大事ですね😆

ラビット
2025/10/28 12:54

ですよね〜😅

azuazu
2025/10/26 14:15

らびっとさん
栗きんとんまで手作りとは!
お砂糖と栗だけで作ったのでしょうか?


ラビット
2025/10/27 00:43

azuazuさん♪
ありがとうございます😄
は~い!
栗ときび糖だけで作りました。
いつも栗を茹でて作るのですが、ことしは蒸して作りました。
茹でるとしっとり、蒸すとほくホクホクに仕上がりまーす😊

shiori バッジ画像
2025/10/26 10:59

喫茶処ラビット庵でしょうか♡
美味しそうです!


ラビット
2025/10/26 11:14

shioriさん♪
ありがとうございます😄
美味しく出来ました😋

ひまわり バッジ画像
2025/10/26 09:34

結構 作るの 好きなんですが
栗🌰仕事だけは したことないんです😱

母が 大きな鍋で茹でていたのか蒸していたのか 記憶曖昧なんですよ ただ 良く 栗🌰食べる人だな〜と😔

器用に 色々作りますね
素晴らしい🤗🌻🌻🌻


ラビット
2025/10/26 11:07

ひまわりさん♪
ありがとうございます😄

栗仕事は危険を伴うので、今からおすすは出来ないかも・・・
実は昨日、栗を半分に切る時に、包丁が滑り指先を、落としたかけました😱
爪が守ってくれて、爪の根元の中が少し切れ出血し腫れてます(笑)😅
主人にも、無理して作らなくて良いと言われちゃいました😅
主人の母も生前、高齢になって栗仕事を辞めたのを思い出しました。

私は、年々手先の動きが悪くなったのか?最近よく、包丁を落とすんです!!
きゃ~きゃ~叫びながら、料理してる事がありまーす(笑)

ひまわり バッジ画像
2025/10/26 11:48

わー 気をつけて くださいね

目が疲れた時なんか 特に 焦点が合わなくて 滑りやすくなりますよ 
里芋なんかも 良く拭いて切らないと危ない 危ないオー怖😨

ご主人の言う通りよ
無理しないでね😔

お互い 気をつけましょう〜🙋🌻🌻🌻 

ラビット
2025/10/27 00:41

ありがとうございます😊
歳をとると料理に危険が付いてくる(笑)🤣

はなはな
2025/10/26 07:21

美味しそう😋
栗の渋皮煮作ったのにあんまり食べてなくて…ラビットさんに栗きんとんに変身させてもらいたいです🤤


ラビット
2025/10/26 10:53

はなはなさん♪
ありがとうございます☺️
せっかく作った渋皮煮あまり食べて、くれないなんて残念ですよね😊
変わりに食べたいです(笑)
マロンパフェにたっぷりのせたら美味しそう🤤

多分、軽く潰し鍋で水分少し飛ばして、ラップで丸めたら栗きんとんになりますよ😋

ま〜
2025/10/26 07:08

栗きんとんまだ食べてないんです🌰
自分で作れないから遠出して食べに行く予定でした🚘️🤭
ラビットさん作られて良いなぁ〰️🩷
和菓子屋さんにいるかのような気持ちになりますね✌🤤流石です👏👏


ラビット
2025/10/26 10:50

ま〜さん♪
ありがとうございます😊沢山作ったので、お近くならお届けしたいです☺️

私は、すやの栗きんとんが好きで毎年、デパートの催事で買っていたのですが、年々お値段が高くなる気がして、自分で作りはじめたんです。
適当に作ったら美味しく出来て、それ以来毎年作ってまーす💓

本当は、和三盆に変えたらもう少し色も薄くなるかと思っているのですが、おうちで沢山食べれるので、これで満足していまーす😊