タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/11/04 22:39

クコの実の使い方ってこんなに沢山あるなんて😀
皆さんの投稿と見ていると、次々と美味しいお料理になっているので、とても参考になります😊

今日は秋の花火を見てきました🎆
この夏にやる予定だったものが運搬のトラブルで中止になっていたのです。迫力のある大きな花火に思わずみんなが拍手👏👏👏
今日は風もなく、最高の花火観賞になりました😊

この休み、皆さんよりちょっと遅め、栗に手を出しました。
栗の渋皮煮作りました🌰
今までの私ならここにクコの実の入れることなんて考えもしないのですが、皆さん投稿を見ていると、入れてもいいんじゃな~い😁
はい!入れました。
手前はラム酒とクコの実を火を消す直前に。
見た目は一緒ですが、奥は隠し味程度の醬油を火を消す食前に。
しばらく楽しめそうです😋

7件のコメント (新着順)
おぎそん
2023/11/05 16:39

りっぱな栗ですね🌰
クコの実って甘い味なんですけど
やさしい味だからスイーツにもお料理にも
溶け込んでくれてわたしもとっても好きです♡
晴れていたし気候も心地よくて花火日和(夜ですが)でしたね✨


みん バッジ画像
2023/11/06 11:47

大きめの栗🌰で作りたくて、なかなか見つからずでした。なんとか、3Lをみつけたので作りましたよ☺️
花火の日はほんと秋ですか!と思わせるくらい夜も気持ちよく、寒さ対策なしで観れました😊

azuazu
2023/11/05 15:08

すごくキレイな渋皮煮ですね~クコの実もいい感じ!ラム酒との相性もよさそう!
タマリバの皆さんは、普通に渋皮煮作られますが、一般的には渋皮煮は市販のものを買います(笑)
手づくりの渋皮煮、仕事をリタイアしたときの楽しみに取っておきます!


みん バッジ画像
2023/11/06 11:42

クコの実、隣にちょこんと添えて😊
初めてですが、ラム酒の香りはやっぱりいいですね。ちょっぴり大人の味です😋
azuazuさんも時間ができたときに、是非作ってみてくださいね!

summer
2023/11/05 14:14

おー 綺麗な渋皮煮💕
作りたいの
去年は忙しい言いながら 作ったの
記憶にはないんやけど お正月に食べたと子どもたちに言われて😅
頑張って作ろうかな


みん バッジ画像
2023/11/06 11:33

私は去年作れなかったから、今年はと思い栗を探してました。良いかなと思う大きさに出会えたので、やっとです😊
瓶に入れて真空にしたので、お正月まで持つかな⁉️ いや〜きっと食べちゃいます😋

shiori バッジ画像
2023/11/05 09:54

こちらも昨晩はお祭りがあり打ち上げ花火が見れました!
栗の渋皮煮おいしそうですね
和と洋な感じかなぁ?どちらの味も食べてみたいです!


みん バッジ画像
2023/11/06 11:29

そちらでも花火があったのですね!
この時期の花火は初めてですが、いいですよね〜✨
寒い中で観るのかと思っていたら、今回はそんなことなくて☺️
寒さ対策全くいりませんでした😊
ラム酒は苦手な人もいるので、半分はいつものお醤油で。ほんと隠し味程度でね。

かたこりん バッジ画像
2023/11/05 08:43

テカテカ ピカピカで輝く栗の渋皮煮🌰
クコの実の入れると どんな味になるのかしら❓
興味津々です。😄
お皿の2種類は味付けが違うのですね。😋

秋の花火で栗の渋皮煮を味わったら 一段と美味しいでしょうね。🎆


みん バッジ画像
2023/11/06 11:22

クコの実入れても、そこまで味に変化はないと思いますね😊 ラム酒が勝ってますね😊
一緒に食べて美容効果も期待できたらなぁと☺️ 美味しくいただきました✨

はなはな
2023/11/05 07:33

とってもキレイ😍
クコの実良いですね👍
昨日旦那さんが栗を見つけたんで買って帰ろうか?と言ってくれましたが渋皮煮つくる気力がなくて断ったんです🤣
でもみんさんの見たら作れば良かったかな?と後悔してます。食べたーい😋


みん バッジ画像
2023/11/06 11:15

あら、優しい旦那様ですね☺️
はなはなさんのすることいつも見ていらっしゃるのですね💕

やはり渋皮煮は時間は要しますものね☺️
私もきっと今年はこれで終わりです😄

はなはな
2023/11/06 18:55

今年作った栗の渋皮煮🌰が食べたかったようです😂

ハシビロ5 バッジ画像
2023/11/05 03:38

秋の花火🎆🎇
これはこれで風流ですね☺️
 
日本酒🍶が合いそう😊
(私、嗜む程度にしか飲めませんが🤣)


みん バッジ画像
2023/11/06 10:55

今回の花火は今までにない、見応えありでした☺️
私も日本酒🍶 これ美味しいよ!
なんて言われると、ちょっと口にする程度。沢山は飲めません😆