寒い❄️ が 挨拶になるぐらい 毎日寒いですね
大阪も明日は雪の予報
高速道路も 不通にするかもとか
雪になれてないからですね💦
不急不要の外出は控えて と呼びかけてますね
🌺チキンのトマトクリーム煮
寒すぎて まったりしたもの 食べたくなりました
簡単に タマチャンの三十雑穀米トマトスープを使って作りました
絶品😋
①鶏もも肉は 一口大に切り→塩麹揉み込む
②フライパンに太白純正胡麻油を入れ 鶏もも肉を皮目から焼く 裏も
③表面が焼けて色が変わったら くし切りにした玉ねぎ、しめじを入れて炒め しんなりしたら 白ワイン少々
④お湯を適量入れて 三十雑穀米トマトスープを溶き入れる
⑤グツグツ 鶏肉に火が通ったら 仕上げに生クリームで 完成です
🌺はなちゃんの 焼き人参🥕
昨日の今日で さっそく作りました
めっちゃ美味しい😋
そばにいた長男が味見して
『いやそれ味見ちゃうし』ってぐらい食べてました
まず最初に デュカ作りました（←お正月 食べちゃって在庫切れだったの💦）
私は太白純正胡麻油で炒めました
ニンニクと玉ねぎスープがいいですね👍
はなちゃん ありがと💓
🌺ごぼうサラダ
今日は金時人参でしました
①千切りにしたごぼうと人参→茹でる→しっかり水気をきる
②味付けは 玉ねぎスープ、マヨネーズ、三十雑穀米味噌スープ
③べっぴんハトムギトッピング
🌺鯛のあら炊き
今夜のメニューに ちょっと異色ですよね😅
ほぼほぼ晩ご飯の仕込みが出来た頃に ピンポン‼️
うわぁ😆
魚屋のおじいちゃんが 鯛のアラ持ってきてくれました
『いるか❓』
『いるいる』で いただきました😂
で 鯛のあら炊きしました
🌺サラダ🥗
今夜は三十雑穀米トマトスープと味噌スープ使いましたが ホントに便利で美味しい‼️
味噌スープのように調味料代わりに使ったりもします
新しい仲間入りの グリーンカレースープ まだ使っなくて😅
早く使いたいんだけど なかなかアレンジ ピンとこなくて
頭もっと捻ります💪
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投稿を表示はいはい！鯛のあらほしいです！笑
魚屋のおじちゃん新年の挨拶に来てくれたんでしょうね！
お正月の松の内が過ぎてお魚コーナーも落ち着いた頃かなー？
三十雑穀トマトスープベースのクリーム煮、カボチャ色みたいになるんですね！
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投稿を表示魚屋さん🐟のおじいちゃんが👀❗
summerさんのお宅が
本物の居酒屋🏮さんになりそう🤣🤣
新鮮で美味しかったでしょ〜🥰
息子さん達の食欲も増しそう😜
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投稿を表示土曜日にかけて、大雪警報出てますよね❄
被害がありませんように🙏
メイン２つの夕食、より豪華になりましたね🤗
魚やのおじいちゃん、嬉しいですね🐟️
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投稿を表示母さんと魚屋のおじいちゃん、いるか？だけの言葉で通じ合う信頼関係が素敵💓
グリーンカレー、私買ったつもりが買ってなかった事が判明したので買わねば❣️
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投稿を表示突然の訪問 嬉しいですね😄
メインが２つになりましたね！！
グリーンカレースープ summerさんのアレンジ楽しみに待ってますね😊
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投稿を表示ほんとに寒いですね～
こちらも雪がちらついてます。
三十雑穀スープ、私も愛用してます。グリーンカレーはまだ購入してません。
そんな私が言うのも何ですが、例えばポテサラをグリーンカレー風味にしてみるとかどうでしょう？
すみません、まず私が試してみてからですね（笑）
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投稿を表示summerさん、おはようございます
今年もどうぞよろしくお願いします🎍
三十雑穀トマトのチキンクリーム煮、周りを彩るお野菜たちもとっても美味しそうですね🍅
息子さんが味見でとまらなくなる気持ちも分かります😄
寒いなか、栄養たっぷりで温かい食事はホッとしますよね✨
大阪は寒そうですがお体大切にお過ごしくださいね⛄
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投稿を表示どれも美味しそうなものばかりですね💕︎あら炊き、祖父の得意料理で幼稚園の頃からずっと好きなので懐かしくなりました^^
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投稿を表示うわー早速ありがとうございます😊
人参甘くなりますよね🤤
いっぱい食べてくれて良かったです
太白胡麻油でもやってみます！
人参と少しの油は栄養吸収しやすくなるから良いそうですよ✨
どうせなら栄養いただける調理方法にしたいですよね😋
豪華なsummer家の食卓に並んでるのが嬉しいです🙌
タイのアラ炊き美味しそうですね✨
食べる身が少ないみたいですけど結構あって美味しいんですよね😋大好きです
前にも言った記憶がありますが塩焼きも好きです🤤
雪そんなですか！そりゃ息子のとこも大変です！
連絡してみます！ありがとうございます！
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投稿を表示三十雑穀スープシリーズ、便利ですよね👍
今日も品数豊富な美味しそうな食卓ですね😊
明日は雪ですか！
それは今夜は冷えそうですね。
風邪など引かないようにお過ごしくださいね🍀