タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/08/27 20:59

台風🌀 いったいどこへ向かうんだろう
とてもややこしくて 強烈で ゆっくりな台風🌀
備えないといけないですね💦

大阪はまだ遠く離れてるからか いいお天気でめちゃくちゃ暑いです🥵
一旦エアコン止めてた夜も ここ最近はまた入れてます💦

あっさりしたもの食べたくなるんですが 敢えてのガッツリ いきました😅

🎐プルコギ
定期的に長男、次男が食べたがります
今日は野菜が高いからいつもとは少し野菜の種類違います
玉ねぎ、ニラ、もやし、ピーマン、人参、しめじ、ニンニクの芽
recipeは以前投稿したものです↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/hrumhdnli8wvt30c
よかったら見に行ってください

🎐春雨サラダ
summer家の春雨サラダには薄焼き卵mustです
ハム、胡瓜、人参、春雨、薄焼き卵を玉ねぎスープとポン酢で和えたら完成です

🎐紫玉ねぎのラペ
しあわせ煎り豆を一緒に漬けこみました

🎐オクラの塩昆布和え
茹でて刻んだオクラに塩昆布と玉ねぎスープで和えるだけ
それがたまらなく美味しいんです

🎐いつものサラダ🥗

13件のコメント (新着順)
こいぬ バッジ画像
2024/09/09 08:23

おはようさんです☺️

台風ね
家の近所には来なかったから
ベランダの🌵サボテンさん
平気でした

ちなみにサボテンさんは
60cm以上に成長し
鉢も大きくその分土もあるから
女子だと1人で抱えれないレベルです(笑)

ほんでほんで
プルコギ大好き🧡
全部完食幸せご飯やね👍


summer
2024/09/09 08:47

すごいサボテン🌵
たくましく成長したんや😆

こいぬ バッジ画像
2024/09/10 18:26

ワイルドだぜぃ👍

おぎそん
2024/08/28 19:19

ガッツリといいつつ野菜たっぷりで
副菜もあっさりでたくさん食べられそうです♡
味付けがおいしいからいろんなお野菜でも
きっとおいしんだろうな〜って思います☺️
sumerさんバージョンは食材の組み合わせの工夫っていう
プラスアルファがあるからより感じます🥰


summer
2024/08/28 19:28

おぎそんさん
ありがとうございます😊
野菜でいつもカサマシなんですが その野菜が高い💦
もやしやきのこたちに頑張ってもらいました😅
次男は今 恐ろしいほど食べるんです😅
こないだの伊根旅も 旅館で晩ご飯のおひつ(普通のサイズです)4回おかわりいただいて おひつ5回分我が家で食べました😱

shiori バッジ画像
2024/08/28 18:26

野菜の高騰落ち着かないですよね
モヤシとニラはありがたいお値段!あとお豆腐♡
春雨サラダは卵いり!うちもはなはなさんと同じく甘めです!
summer家は薄甘ですか?


summer
2024/08/28 19:36

相変わらず うちの卵焼きは出汁塩なんで 薄焼き卵も 出汁塩なの
お弁当の卵焼きは 出汁醤油😆
ややこしいな😅

shiori バッジ画像
2024/08/29 09:05

わー出汁塩なんですね!
卵焼きは家庭の味付け様々だって思ってたけど出汁塩は初耳です!
出汁塩と出汁醤油で味付け変えるのもsummerさんのこだわりなのかな!

summer
2024/08/29 13:02

そうなんよ
出汁醤油の醤油は牡蠣醤油で お弁当やから少し濃いめの味付けにしてるの
ご飯 すすむよね

shiori バッジ画像
2024/08/30 08:49

なるほどお弁当には濃い目の味付けですね!(←こういう暮らしの知恵的なこと持ち合わせてないので知れてありがたいです!)

emirin バッジ画像
2024/08/28 15:31

summer師匠、こんにちは😊

昨夜のsummer家🏠の食卓も、いつもながらに美味しそうです😍🤤

台風🌀接近まだ進路定まらず…

まだまだ食品、食材の値段高めですね…😓

なるべく、欲しい食材が安く買えるお店を選んではいますが…

自宅最寄りは必要最低限の商業施設しかないので…💦

工夫しながらの食材調達です😓

今日は地域密着型スーパーで、夏野菜を中心にお買い得の買い物して来ました😅

参鶏湯のスープの素があったので、ついでに鶏もも肉の一口サイズにカットされているのも購入しました😅

summer師匠の仰る夏バテならぬ胃バテを体感中です😵‍💫😱💦

夏野菜や冷たい飲食物も良いですが…



そろそろ身体の中から、温活したいです🤗🤤


summer
2024/08/28 20:01

たしかに この時期から温活しだしたらちょうどいいかもですね
みらいのしょうがで 中から温めていきましょう‼️

プー バッジ画像
2024/08/28 14:14

息子さんの食べたくなる気持ち分かります~😁🎵
プーもちょこちょこ食べたくなるんですよ~😋💕

本当~💦💦
台風🌀の進路、強さ、ノロノロ💧
何でもないことだけを祈ります🙏
summerさんも気をつけて下さいね~💦💦


summer
2024/08/28 20:10

プーさんもプルコギ お好きですか‼️
美味しいですよね

台風 進路がわからないから余計不安ですよね💦

azuazu
2024/08/28 09:48

少し楽になってきたとはいえ、残暑厳しいですね。私もエアコン止めて寝てみるものの、やはり暑くて、エアコンつけました(笑)

あっさりしたもの食べたくなるところに敢えてのガッツリ!
流石です。見習います!

オクラの塩こんぶ和えもすぐ作りたいです!


summer
2024/08/28 20:26

あっさりとガッツリの順番交代でしてるかもです😅
スーパーいった次第なんだけど
私はついついあっさりが欲しいんだけど ガッツリは子どもたちが欲しいもんだからね

azuazu
2024/08/28 20:49

複数世代で生活されてると、むしろ栄養バランス良くなりますね!
師匠のお宅はお米は大丈夫ですか?東京はスーパーの棚からお米消えてました。
師匠のお宅は一升単位でお米消費されてるので、少し心配です。

summer
2024/08/29 08:12

たしかにそうかもです‼️
ばあちゃんいるから ばあちゃんに合わす日や子どもたちに合わす日

お米 だいたい常に40キロはストックしてあるんでまだ大丈夫です
生協さんが週5キロは注文できるみたいなんで
まぁ 週5キロだと我が家はキツイんだけどね🤣
ストックあるから なんとか持ちこたえるかな ってとこです😅

azuazu
2024/08/29 19:10

お米は生協さんの宅配なんですね…週5キロでもきつい…(笑)
来月には新米が出回ってくるようなので、大丈夫そうですね。
日頃の備えは大事ですが、過剰反応は良くないですね…今回の米騒動でも感じました。

はなはな
2024/08/28 07:43

台風🌀なんともなりません💦
家の対策はほぼしたんですが仕事の予定がたたず(ほぼ中止ですが😓)毎日振り回されています😤

春巻きサラダ私も絶対甘めの薄焼き卵入れます😋おばあちゃんの春雨サラダが美味しくて真似です😋
ラペ今夜作ります✨


summer
2024/08/28 07:48

はなちゃん
台風 困った😱
ゆっくりだし ドンドン強くなる💦
予想進路だと 私のあたりも台風の右側に入ってしまう
備えはしたけど まだ大阪は晴天
不安だけが増していくわ😭

春雨サラダ 卵入れたら格段に美味しいよね

はなはな
2024/08/28 17:52

こちらも困った😱
まだ離れてるのに風より向こうが見えない位の雨がザーッて時々降ります💦
これがずっとになるときっと線状降水帯になるんですよね💦
なんとか勢力弱まって欲しいですね🙏

summer
2024/08/28 19:38

え〜っ😱
そんなに降ってるんですか
大阪は私の家のあたりはパラリともないです
雷はゴロゴロいってます💦

はなちゃん 気をつけてね

はなはな
2024/08/28 22:36

ありがとうございます😢
先程近くの道が冠水したようです💦
今小降りになったのでホッとしたとこです☔️まだ離れてるのにこんなとは😨
九州も心配になりますね

summer
2024/08/29 08:07

はなちゃん
心配や💦
気をつけてね

はなはな
2024/08/29 17:28

ありがとうございます!
こちらは時々風が吹いて雨がザーッと降る程度ですがずっと降ってるのでトータルの雨量が凄いことになりそうです💦
速度が遅すぎてびっくりしますね😤
早く通り過ぎて欲しいです😢

summer
2024/08/29 22:04

そうですよね
まだ台風本体の雨雲違うのに こんなに降って😱
総雨量 心配です

うさちゃん
2024/08/28 07:34

 summerさん おはようございます⌒(u_u*)⌒

 食欲が出るようなお惣菜がいっぱいですね…V

 夏バテなんて🗑️ぽいですね。


summer
2024/08/28 07:49

うさちゃんさん
ありがとうございます😊
ありがたいことに 母も子どもたちも主人も食衰えず 元気です💪

ここばば
2024/08/28 07:21

おはようございます😃
8.31 もう直ぐ や.さ.いの日がやってきます
野菜の高騰はこちらもです プルコギの材料 とても工夫されて なるほどなー ❗これは満足ですね👍🏻

近くのスーパーでは 1日前倒しの 30日に 野菜の大売り出し😆
 私達には助かります

スーパー○○○○ 野菜青果部 新鮮野菜 安価に挑戦 (もっと インパクト有る見出しでした💦) 

楽しみです😘


summer
2024/08/28 07:51

これだけ 暑さ続いたら 葉物野菜は高くなるよね
農家さんも気の毒で😢
でもほんとにびっくりする値段に 頭悩ますこの頃です
乾物ときのこにまた助けてもらわねば

あー
2024/08/28 07:12

プルコギにニンニクの芽合いそう❤
ニンニクの芽好きです!
最近食べてないことに気づきました!

たべたーい❤


summer
2024/08/28 07:54

にんにくの芽 私も好きです🫶
食感も味も大好き‼️
パプリカいつも入れるけど 値段に折り合いつかず💦
茶色いおかずになったけど よしです👍

あー
2024/08/28 12:03

値段高いときは
旬じゃないから食べなくて良し

私は思うようにしてます😄

summer
2024/08/28 20:16

そうよな
旬のものは安くて栄養価高くて美味しいの3拍子
やっぱり旬よ 旬‼️