2025/08/29 23:59
まるで自分が学生に戻ったかのように（←厚かましい😅）一緒に過ごして楽しかった昨晩でした❤️
朝一 後輩からのLINEに 大爆笑😂
『なつこさん 快便です』
それだけが届きました 可愛いですよね 男子😆
🏝️スズキのポワレ トマトソースかけ
旬のスズキ
スズキって すごい栄養価高いんです
ビタミンA 、B、D オメガ３脂肪酸 鉄分 抗酸化物質までも
積極的に食べたいですよね
ムニエルとポワレの違いは ムニエルは小麦粉をまぶしてバターで焼きますが ポワレは油でカリッと焼きます
私は皮にだけ米粉を薄くはたいて焼きました
ソースは簡単
粗越しトマトにパセリのみじん切り、ハーブ塩、玉ねぎスープ、トマトパウダー、ココナッツオイルを入れて 煮詰めるだけです
スズキは淡白なんで トマトソースがよく合います
🏝️茄子のすだち浸し
めちゃくちゃ 美味しかったです
①茄子は厚みを付けて切る→油をひいてフライパンでこんがり焼く
②焼いてる間に浸す液作り
自家製の麺つゆを好みの濃度にして すだちをたっぷりしぼります
③焼けた茄子を②に漬けて 冷やします
③すだちをスライスして 一緒に盛り付けます
あっさり スッキリ
これから旬のすだちで 涼活です
🏝️紫キャベツのラペ
作り置きです
🏝️ひじき炊いたん
煎り豆一緒に炊きました
冷やしていただきます
🏝️添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト
来週から ９月ですね
梅雨が短かったから 夏がものすごく長く感じでます
まだしばらく残暑 厳しいでしょうが 暦は秋🍂
気持ちだけでも 秋めいていきたいところです
朝一のウォーキングの再開を いつにしようか 悩む日々です
まだまだ 歩くには危険⚠️ですね💦
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7件のコメント
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投稿を表示息子さんの後輩とラインが出来るご関係が素敵過ぎまーす💖
茄子のすだち浸し😍
思わす「お店か！」って突っ込みを入れたくなる量にビックリです🤩
とっても美味しそうですね😋
この容器が入る冷蔵庫も凄い！！
每日こんなに沢山色々なお料理を作られて本当に凄いですね!
summerさん♪お店が出来ますね〜😊
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投稿を表示師匠
男子からのライン。愛くるしすぎます（笑）
さすが師匠のごはん、即効性がありますね。
スズキのポワレ。これはおフレンチでよく見るやつ！
考えてみれば、おうちでできないわけじゃないのに、なぜか「外で食べるもの」という固定観念に縛られていました。
旬のスダチ、横目で見過ごしてましたが、ナスとの相性めちゃ良さそう！
買いにいきます！
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投稿を表示面白いLINE🤣
沢山食べて
栄養もしっかり摂取したからかなぁ〜🤭
スズキのトマトソースかけで
さっぱりできそうですねー😊
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投稿を表示しょーもないLINEができる関係ってステキですよね✨
淡白なお魚はいろんなソースの味付けが楽しめますよね😋
柑橘類さわやか〜心が涼しくなりました♡
快適に楽しめるウォーキングライフを🎶
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投稿を表示最高の一言 ですね😄
本当に 彼にとって ビックリした事 だったんですね😱
人間の身体は 食べるもので出来ている 証明されました✨
量は全く 違うけど 茄子を使った一品 嬉しくなりました🤩
まだまだ 暑い日が続きます
ウォーキングは 涼しくなった時間を見計らって なさって下さい
お家の中で 足を床面に平行になる位 上げる 動作を何回かする事で 効果出ます🤗🌻🌻🌻
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投稿を表示後輩くん面白い🤣
いっぱい食べたからですね😂
ムニエルとポワレの違いわかりました！両方ムニエルといってました
次からこれはポワレよ♥️と言えます😂
昨日はシイラの揚げないフライにナス焼いて食べました
またまた淡白な魚とナスの食材で似てましたね😂
しかもナスはグリーンレモン絞ったんですよ🤣
さて今から朝勉✍️
明日までに授業💻5時間分あります💦
しかも30分ごとにテスト💦寝れないやつです😢うまいことしてます😑
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投稿を表示後輩からのLINE「快便です」🤣🤣🤣
お腹いっぱいsummerさんのご飯たべたからお腹もスッキリしたのでしょうね😂 そのLINEの内容がまた可愛い🩷
スズキはムニエルしか作った事がないのでトマトソースかけ挑戦してみます🐟️茄子のすだち浸しアッサリしてて美味しそう🤤これからがすだち旬ですね〜食べなきゃ🤗✌️